Baby, it's cold outside, warm up with a hot beverage
סחלב חם וסמיך בעיטור של קוקוס, בוטנים ונגיעה של קינמון
שוקולטה סמיכה ומפנקת עם שברי מקופלת לבנה,
סיידר תפוחים אלכוהולי עדין בשילוב עם יין אדום ורום.
Baby, it's cold outside, warm up with a hot beverage
סחלב חם וסמיך בעיטור של קוקוס, בוטנים ונגיעה של קינמון
שוקולטה סמיכה ומפנקת עם שברי מקופלת לבנה,
סיידר תפוחים אלכוהולי עדין בשילוב עם יין אדום ורום.
אין כמו משקה חם בליל חורף קר כשסופה משתוללת בחוץ וברקים ורעמים משתוללים. בר משקאות החורף הוא התוספת המושלמת לכל אירוע שנעשה בחורף.
דוכן משקאות לרגל החורף הוא דוכן המציע סוגים שונים של משקאות והוא אחד הדוכנים הפופולריים ביותר באירועים.
זוהי דרך מצוינת לאורחים לשמור על חום גופם בערבי החורף הקרים.
ישנם מספר משקאות שונים שתוכלו למצוא בדוכן משקאות חורף. משקאות אלו הם בדרך כלל חמימים ובעלי תכולת סוכר גבוהה אשר מתאימה לחודשים הקרים יותר. להלן כמה ממשקאות החורף הנפוצים ביותר:
קקאו חם – קקאו חם הוא משקה שמכינים מחלב, שוקולד ותבלינים שונים. זה מאוד פופולרי במהלך החורף.
סיידר חם – סיידר חם הוא משקה שמכינים ממיץ תפוחים, מים, קינמון ואגוז מוסקט. זה גם מאוד פופולרי במהלך החורף.
קונוסי שלג – קונוסי שלג אינם משקאות אלא קינוחים העשויים מקרח מגולח מעורבב בסירופ פירות וחומרי טעם נוספים כגון סירופ קוקוס או דובדבנים.
טודי חם – טודי חם הוא משקה שמכינים אותו בשילוב מים רותחים, וויסקי, דבש ומיץ לימון בכוס או ספל. זה מוגש בדרך כלל כמשקה לאחר ארוחת הערב כדי לעזור לך לישון טוב יותר בלילה.
יין חם – יין חם הוא סוג של יין שחומם עם תבלינים כמו מקלות קינמון וציפורן.
הדבר החשוב ביותר שיש לזכור הוא שדוכן המשקאות חייב להיות מסוגל לעמוד במזג האוויר החורפי. הדוכן צריך להיות עשוי מחומר שלא ישבר או ייסדק בטמפרטורות קרות. זה אומר שמתכת או פלסטיק לא באים בחשבון. עץ, זכוכית, אבן וקרמיקה הם כולם אפשרויות טובות ועדיפות.
אירוע בתקופת החורף הוא הזמן המושלם ליהנות ממשקה חם. זה גם הזמן המושלם להכין דוכן משקאות לחורף. יש הרבה דברים שאתם צריכים להכין ולחשוב עליהם לפני הקמתו.
1) הדבר הראשון שעליכם לעשות הוא לוודא שלדוכן המשקאות שלכם יש מספיק בידוד כך שהוא יכול לשמור על המשקה שלכם חם לפרקי זמן ארוכים יותר. אתם יכולים להשתמש בשמיכה או סוג אחר של חומר בצד החיצוני של דוכן המשקאות שלכם כדי להשיג מטרה זו.
2) הדבר השני שאתם צריכים לעשות הוא לוודא שלדוכן המשקאות שלכם יש מספיק מקורות חימום עליו או סביבו כדי שאנשים שנהנים מהמשקה שלהם יוכלו להתחמם גם כן. אתם יכולים להשתמש בנרות, מנורות, או כל דבר אחר על מנת להשיג מטרה זו.
3) הדבר השלישי שאתם צריכים לעשות הוא לוודא שיש מקורות אור נאותים על דוכן המשקאות שלכם כדי שאנשים יוכלו לראות מה קורה סביבם בזמן שהם שותים.
חד וחלק – ניצור לכם אווירה של מעדנייה אמיתית
• כריכים ענקיים מלחמי שיפון ושאור
• חזה הודו עם דבש ורוזמרין
• כתף בקר מעושנת היטב
• רוסטביף נימוח
לצד כל אלו נגיש חמוצים כבושים וזיתים שהבאנו ממש מהשוק לידכם
ובנוסף מטבלים מיוחדים שנכין במיוחד עבורכם:
חרדל עם גרגירים, פסטו בזיליקום, ממרח פלפלים אדומים וצהובים,
ממרח עגבניות מיובשות ועוד…
בטטה, קישוא וחציל שרופים!
לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!
המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>
מנגו, בננה ומלון- דבש וקינמון! מזמן הן לא מילות שיר, אלא מתכון לפרי שייק קליל, מתקתק וטעים.
דוכן הפרי שייקים שלנו כולל מגוון עשיר של פירות טריים ועסיסיים:
תות, בננה, אבטיח, מלון, מנגו, פירות יער, תמרים ופקאנים.
הברמנים שלנו ישקשקו ויכינו את השייקים עבורכם Live לעיני האורחים לצד דקורציה אקזוטית ומרעננת.
יש מצב שאתם תוהים מה מיוחד כל כך בפנקייקס? חלקכם תופתעו לגלות עד כמה הקינוח הזה עתיק.
למה אנחנו מספרים לכם את זה? כי מתכון מנצח לא מחליפים! טוב נו, אולי קצת משדרגים.
אז חכו שתטעמו את הר געש של פנקייקים, בליווי מגוון סוגי שוקולד מתפרצים, לצד סלט פירות רענן ומלא תוספות.
מי אמר שללקק את אצבעות זה רק לילדים?!
עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל • מרק שעועית בנוסח תימני
כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !
יש רגעים בחיים שנצרבים בזיכרוננו לעד – החתונה שלנו, היום בו היא נולדה, בר המצווה שלו ועוד אירועים רבים אחרים. המטבח שלנו הוקם מתוך חזון להעניק חוויה קולינרית בלתי נשכחת לאירועים משמחים ומרגשים כאחד.
קייטרינג TiTaTu – חווית טעמים, דיוק וסטיילינג. עמדות אוכל, מכוניות מעוצבות, מזנוני אוכל וקייטרינג שף לאירועים פרטיים.