דוכן סלטים בכלים אישיים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג חלבי, קייטרינג טבעוני
דוכן סלטים בכלים אישיים לאירועים

פירוט קצר על דוכן סלטים בכלים אישיים לאירועים:

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן סלטים בכלים אישיים 

 

רוצים להפוך את האירוע למושלם? רוצים את מה שכולם אוהבים? אין ספק כי דוכן סלטים בכלים אישיים זה הפתרון המושלם עבורכם. במיוחד בתקופה האחרונה שבה אני עדים לכך שיש מועדות שגדלות בביקוש לאכילה בריאה. במקרים כאלו דוכן סלטים בכלים אישיים הוא הפתרון המושלם.

כל אחד מקבל את הסלט שהוא אוהב בכלי אישי מיוחד ובדיוק בכמות שהוא אוהב מכל הירקות הבריאים.

סלטים הם דרך מצוינת להשיג את הירוקים העליים ושאר הירקות, אבל הם נחשבים לרוב כתוספת במקום המנה העיקרית. עם זאת, יש הרבה סלטים טעימים בחוץ שאפשר ליהנות מהם כמנה העיקרית.

סלטים יכולים לפצות על מה שחסר לכם בתזונה, כמו פירות וירקות. סלט הוא גם דרך מצוינת לנצל את שאריות התוצרת במקרר שלך לפני שהוא מתקלקל. סלטים יכולים גם לעזור לך לשמור על המסלול עם יעדי הירידה במשקל שלך מכיוון שהם בדרך כלל אינם מכילים מרכיבים עתירי קלוריות כמו גבינה או בייקון. עם כל כך הרבה יתרונות, למה שלא תהפוך את הסלט לארוחת הערב החדשה שלך?

סלט הוא מאכל המורכב מתערובת של ירקות חיים, כגון חסה, מלפפונים, עגבניות ובצל.

ניתן להגיש סלט כתוספת בכל ארוחה או כמנה עיקרית לארוחת צהריים או ערב. הוא גם פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם.

סלט הוא מנה העשויה ממגוון ירקות חיים המעורבבים בדרך כלל עם ויניגרט או רוטב שמנת. בדרך כלל הוא מוגש קר.

סלט יכול להיות מורכב מסוגים רבים ושונים של ירקות, כולל חסה (לדוגמה, רומיין), תרד, עגבנייה, מלפפון, בצל, פלפלים וזיתים; פירות כגון תפוחים ותפוזים; אגוזים כגון שקדים או אגוזי מלך; גבינה כגון פטה או צ'דר; בשר כגון חתיכות בייקון או פרוסות חזיר; ומרכיבים אחרים כגון ביצים (למשל, קשות) וקרוטונים.

תוספות טעימות לסלט

כדי להפוך סלט למילוי יותר, נוכל להוסיף מעט חלבון. אנחנו יכולים להשתמש בבשר, ביצים, שעועית או אגוזים. לדוגמה, נוכל להוסיף חתיכות בייקון לטעם מלוח ופריך.

סלט בריא לא תמיד זהה לסלט ממלא. אם אתה רוצה שהסלט שלך יהיה ממלא יותר, נסה להוסיף קצת חלבון.

סלטים הם דרך מצוינת לקבל את המנה היומית שלך של ירקות וחומרים מזינים אחרים. אין צורך להוסיף להם בשר לארוחה דשנה. עם החומרים הנכונים אפשר להכין סלט מדהים שהוא גם ממלא וגם משביע.

סלט הוא ארוחה בריאה מאוד, אבל זה יכול להיות משעמם לאחר זמן מה. כאן נכנסות לתמונה תוספות הסלט.

ישנם סוגים רבים ושונים של תוספות לסלט, ולכולם יש יתרונות משלהם. לדוגמה, אם אתה מנסה להכניס יותר חלבון או סיבים לתזונה שלך, אתה יכול להוסיף חומוס או שעועית לסלט שלך. אם אתם מחפשים משהו עם יותר טעם, נסה להוסיף גבינת פטה.

איך לבחור את היין המושלם לשילוב עם סלט

היין המושלם לשילוב עם סלט יכול להיות תלוי בסוג הסלט שאתה מכין. לדוגמה, אם אתה מכין סלט קיסר, יין לבן יבש הוא הטוב ביותר. אם אתה מכין סלט אנטיפסטו איטלקי, יין אדום איטלקי יהיה הטוב ביותר.

בחירת היין המושלם לשילוב עם סלט יכולה להיות קשה. יש הרבה גורמים שיש לקחת בחשבון. מאמר זה יעזור לכם למצוא את היין המושלם לסלט שלכם.

בחירת היין המושלם לשילוב עם סלט היא החלטה לא קלה. עם זאת, יש כמה הנחיות כלליות שיכולות לעזור לך לעשות את הבחירה הטובה ביותר. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לקחת בחשבון את מרכיבי הסלט שלך ואיזה טעמים אתה רוצה להדגיש. לדוגמה, אם בסלט שלך יש הרבה טעמי הדרים כמו לימון או ליים, אולי כדאי לך ללכת על סוביניון בלאן. אם יש לו טעמים אדמתיים יותר כמו פטריות או סלק, אז קברנה סוביניון יהיה הבחירה הטובה ביותר.

טעימות יין היא חוויה מהנה שיכולה לעזור לך לגלות אילו יינות הולכים טוב עם המנות האהובות עליך או אפילו רק עם שעות מסוימות ביום. זה גם חשוב כי זה עוזר לבנות את החך שלך ומקל עליך לזכור אילו טעמים הולכים טוב ביחד בשילובים מסוימים.

 

דוכנים נוספים

מריצת האלכוהול שלנו ניידת ובהחלט אפשר להגיד שהיא מתאימה לשימוש בכל סוגי האירועים!
בעזרתה תוכלו לקבל את פני האורחים עם הסנגרייה החמה/הקרה שלנו- ובהמשך האירוע גם בהגשת משקאות חריפים וצ'ייסרים לציבור האורחים.

כשאיכות פוגשת מקצועיות- כל הטעמים המוכרים והאהובים נמצאים על המנגל!

• פרגיות במשרה טוסקני

• קבבון על מקל של קינמון

• שיפודוני אנטרקוט קצבים

• נקניקיות מרגז

ונוסיף ירקות למדורה- ולסיום טאצ' של עיצוב הצגה!

דג בטאבון- מוסר ים הנאפה בשכבה עבה של מלח גס ועשבי תיבול,

טכניקת בישול מדהימה, מעניקה עסיסיות ושפע של טעמים!

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

אין כמו פרנה! במיוחד שהיא מלווה בבשר טלה משובח עם תערובת התיבול הסודית שלנו.
זילוף של טחינה סגולה ולבנה תשלים לנו את התמונה!

לא רק לאירועי בופה! עגלת השוק שלנו מיוחדת במינה ומתאימה להגשת כל סוגי המשקאות והמאכלים שכולם אוהבים!
לרוב אנחנו משתמשים בה להגשת קינוחים באירועים כפריים- אבל תרגישו חופשי להגיש בה כל מה שאתם רק רוצים 🙂

יש שיקראו לו הבורקס של יפו, אחרים מכנים אותו בורקס פינוקים-
אנחנו יכולים להגיד בוודאות שהאורחים לא יישארו אדישים לטעמים מוכרים ואהובים.
אז קבלו את הבורקס שלנו אשר מוגש בעבודת יד ובמגוון מילויים: גבינה, תפוח אדמה, פטריות או שילוב של תרד וגבינה.
מוגש חם ולוהט ישירות מהתנור לצד ביצה קשה, חריף, סלסלת עגבניות, טחינה וחמוצים.

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

הטבחים שלנו הם בכלל דייגים מוכשרים !

היישר מהקרח הגרוס אל הפלנצ'ה הלוהטת עם כל מיני תחכומים שלנו, רטבים וצירים מיוחדים.

יהיה שגעון! 🙂

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
חידשנו אותה עם צבעים מדליקים וכעת היא משמשת אותנו להגשה מלאת סטייל של משקאות ומאכלים.

קבלו אותם במחיאות כפיים – סדרת המילקשייקים שלנו :

מתוק מלוח- מילקשייק שוקולד בלגי, בייגלה בקרמל וטופי.
לה דולצ'ה- מילקשייק ריבת חלב
החיים תותים- מילקשייק תות עם שוקולד לבן

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

עמדת Candy Shop אצלנו התחילה מאירוע של נערה מקסימה שחגגה בת מצווה-
ומאז היא מלווה אותנו כבר שנים והייתה בעשרות אירועים שונים!
אפשר להגדיר את העמדה הזאת כ'גן עדן' של חטאים מתוקים שפשוט נמצא על המדפים.
תתפלאו, אבל גם בתור מבוגרים תמצאו מתוקים נוסטלגיים- אז קדימה. פשוט לגשת ולקחת 🙂

Baby, it's cold outside, warm up with a hot beverage
סחלב חם וסמיך בעיטור של קוקוס, בוטנים ונגיעה של קינמון
שוקולטה סמיכה ומפנקת עם שברי מקופלת לבנה,
סיידר תפוחים אלכוהולי עדין בשילוב עם יין אדום ורום.

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>