דוכן קורטוש הונגרי לאירועים

דוכני מזון לאירועים
דוכני קינוחים לאירועים

פירוט קצר על דוכן קורטוש הונגרי לאירועים:

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן קורטוש הונגרי 

 

דוכן קורטוש הונגרי הוא דוכן קינוחים היפה והמרשים ביותר שאתם יכולים להוסיף לאירוע שלכם. בשביל כדאי שתכירו את הקינוח ההונגרי המיוחד ביותר שיש.

הקורטוש ההונגרי הוא מנת מאפה מסורתית האהובה על רבים. זה קיים כבר מאות שנים והפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות ההונגרית. הקורטוש עשוי משכבות של בצק מתקלף, במילוי מתוק כמו אגוזי מלך, פרג, צימוקים או ריבת משמש. לאחר מכן מכוסים בחמאה מומסת ואופים עד להזהבה. התוצאה היא פינוק טעים ומנחם שניתן ליהנות ממנו בכל עת.

קורטוש ההונגרי הוא קינוח איקוני שהיה חלק מהתרבות ההונגרית במשך מאות שנים. מקורו במאה ה-19 ומאז הפך לחטיף פופולרי ממנו נהנים הונגרים בכל רחבי העולם. זהו מאפה מתוק העשוי מבצק שכבות מלא באגוזי מלך טחונים, קינמון וסוכר. הטעם והמרקם הייחודיים שלו גורמים לו להתבלט מקינוחים אחרים והפכו אותו לאחד הפינוקים האהובים ביותר בהונגריה. הפופולריות של הקינוח הזה ממשיכה לגדול ככל שיותר אנשים מגלים את הטעימות שלו מדי יום!

הקורטוש ההונגרי הוא פינוק מתוק מסורתי שמקומיים נהנו ממנו במשך מאות שנים. זהו סוג של מאפה שעשוי משכבות של בצק חמאתי, ממולאים באגוזי מלך וממותקים בדבש או בסוכר. ניתן להגיש את הקורטוש כקינוח אישי או לחתוך לחתיכות קטנות לחלוקה. הוא הפך לחטיף פופולרי בהונגריה, במיוחד במהלך החגים ואירועים מיוחדים. לא רק שהוא טעים, אלא שהוא גם מציע חוויה ויזואלית ייחודית, שכן שכבות הבצק הרבות יוצרות דוגמה יפה כשהיא חתוכה לפרוסות. עם הטעם הטעים והמצגת האטרקטיבית שלו, הקורטוש ההונגרי בטוח ייהנה על ידי כולם!

שילובים מיוחדים עם קינוח קורטוש הונגרי

Kurtosh ההונגרי הוא קינוח מסורתי שהיה פופולרי במשך מאות שנים. זהו שילוב ייחודי של טעמים מתוקים ומלוחים, ולעתים קרובות הוא מוגש כמלווה לקפה או תה. ניתן להכין את הקינוח בדרכים רבות ושונות, ויש הרבה שילובים יצירתיים שאפשר לחקור. מהוספת פירות או אגוזים שונים ועד להתנסות בתבלינים שונים, קורטוש ההונגרי הוא קינוח רב תכליתי להפליא שניתן להתאים אישית לכל טעם. במאמר זה, נסקור כמה שילובים מיוחדים שתוכלו לנסות בעת הכנת הקינוח ההונגרי הקלאסי הזה.

קורטוש ההונגרי הוא קינוח מסורתי שקיים כבר מאות שנים. הוא עשוי מבצק שכבות ומעליו חמאה מומסת וסוכר. השילוב המיוחד של המרכיבים הופך את הקינוח הזה לפינוק ייחודי שבטוח יפתה את בלוטות הטעם.

קורטוש הונגרי הוא קינוח מסורתי שממנו נהנו דורות של הונגרים. הוא עשוי משכבות של בצק מתוק וממולא באגוזי מלך, פרג ודבש. ניתן ליהנות מהפינוק הטעים הזה בפני עצמו או בשילוב עם מרכיבים אחרים ליצירת מגוון שילובים מיוחדים. מהוספת פירות טריים ועד לתוספת בשוקולד צ'יפס, יש אינספור דרכים להפוך את קורטוש ההונגרי לטעים עוד יותר! במאמר זה, נחקור כמה מהשילובים המיוחדים הפופולריים ביותר שניתן ליצור באמצעות קורטוש ההונגרית.

 

דוכנים נוספים

טוב שהגעתם! קרינבורים או פריקים של בשר- כנראה שאתם בדיוק כמונו, מתים על הטעם והניחוחות של מנות בשר.
מצוידים בסוגי הבשר הכי טריים שיש ובשף המוביל שלנו- נצא יחד אתכם למסע טעמים בדרום אמריקה,
והנה כמה פרטים שכדאי שתדעו על מנות הבשר שלנו:
• הבשר אצלנו עובר תהליך של בישול וריכוך מקדים הנקרא 'סו-ויד' (בישול תחת וואקום)- במטרה לשמור על עסיסיות הבשר תוך ריכוך מבוקר.
• הבשרים המעושנים, העופות המפורקים וכלל כל מנות הבשר מוגשות לצד אורז ים תיכוני, מגוון רחב של מטבלים ורטבים מיוחדים שישתלבו נהדר
• מגוון צורות הגשה של מנות הבשר: FreeStyle, טאקוס, בוריטוס ועוד!

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
מאובזרת במיטב המשקאות והמאכלים שלנו היא משתלבת נהדר בכל סוגי האירועים 🙂

פילה דניס על פלנצ'ה לוהטת עם בצל ופטריות, טורטייה קריספית, פלפל חריף ובצל סגול.

זילוף מעל של יוגורט ועשבים.

זכיתם להריח את הניחוחות ברחובות בנגקוק?
נודלס מוקפץ בליווי עוף / בקר / או אולי בכלל צמחוני?
עם כרוב וגזר, נבטים, מיקס פלפלים, רוטב מתקתק ובעיטור בוטנים ושומשום

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

טסנו לטיול קצרצר בגאורגיה, למדנו מהמקור וחזרנו עם טכניקות ייחודיות לאפיית חצ'פורי בטעמים אותנטיים.
אנחנו קוראים לו החצ'פורי של ננה. מאפה החצ'פורי של ננה מגיע במילוי גבינה ובעיטור ביצת עין.
תטעמו- תבינו!

יש לנו את הפלאפל האמיתי עם טוויסט מדהים!
הכל מתחיל מטיגון כדורי פלאפל ממתכון משפחתי ייחודי,
את המנה אנו מגישים בפיתה "נינה" (פיתה שלא נקרעת לעולם! תבדקו אותנו)
בוחרים מה מורחים? חומוס, טחינה או חריף ועמבה למי שאוהב אתגרים…
לבסוף בוחרים ירקות טריים: כרוב סגול, סלט ירקות, או חמוצים. בתיאבון!

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

נתחי סינטה מובחרים, פרוסים ועשויים במידה Medium, אשר מוגש על מצע פירה קטיפתי וניחוחות כמהין.

הכי Fresh ואותנטי שיש! בסטת משטחי העץ שלנו משמשת להגשת ירקות טריים שהירקן שלנו קטף ושטף ממש בסמוך למועד האירוע.

דים סאם בשמם האחר הוא כיסוני בצק יפנים נעשים בעבודת יד ומתבשלים בתהליך אידוי.
מה בקשר למילוי אתם שואלים? הדים סאם ממולאים בבקר • עוף • פטריות • ירקות קלויים / כתומים

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

עמדת קפה איכותית ומעוצבת
קפה בוטיק עשוי מתערובת פולים איכותית בעלת ריחות וטעמים מדהימים.
אספרסו, קפוצ'ינו, מקיאטו, אמריקנו, קפה שחור, נס קפה וקפה נטול.
מזוודת תה מהודרת ואיכותית במחבר טעמים מדהימים המוגשים לצד פרוסות לימון טריות ועלי נענע טריים.
בעמדה זו נגיש מאפים חמים ומגוון עוגיות

מנגו, בננה ומלון- דבש וקינמון! מזמן הן לא מילות שיר, אלא מתכון לפרי שייק קליל, מתקתק וטעים.
דוכן הפרי שייקים שלנו כולל מגוון עשיר של פירות טריים ועסיסיים:
תות, בננה, אבטיח, מלון, מנגו, פירות יער, תמרים ופקאנים.
הברמנים שלנו ישקשקו ויכינו את השייקים עבורכם Live לעיני האורחים לצד דקורציה אקזוטית ומרעננת.

רבות דובר על סופגניות הצ'ורוס- זהובות, פריכות וממכרות במיוחד!
אנו מגישים אותן לצד ריבת חלב שלא מביישת את המקור,
ובשילוב גלידת וניל ותוספות מתוקות שיהפכו אותן למהנות עוד יותר.

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>