דוכן כנאפה במחבתות אישיות לאירועים

דוכני מזון לאירועים
דוכני קינוחים לאירועים
דוכן כנאפה במחבתות אישיות לאירועים

פירוט קצר על דוכן כנאפה במחבתות אישיות לאירועים:

שגעת הכנאפה הגיעה גם אלינו! קינוח כנאפה לאירועים Home-Made לוהט ומתוק משדרג כל אירוע!
אנו מכינים ומגישים את הכנאפה במחבתות אישיות ובשילוב שתי תוספות:
• הקלאסי- כנאפה עם גבינת עזים
• כנאפה הבית- כנאפה עם שוקולד ולוטוס
מעל הכל נקשט בפיסטוק טחון ומי סוכר.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן כנאפה במחבתות אישיות

עמדת קינוחים היא הדרך המושלמת להוסיף קצת מתיקות לאירוע, בנוסף היא משמשת כמקום בילוי והתרועעות לאנשים שאינם משתתפים בפעילויות אחרות של האירוע.

חשיבותם של דוכני קינוחים לאירועים מודגשת בשנים האחרונות, הודות לרשתות החברתיות ולפופולריות הגואה שלהם אנשים נוטים יותר להשתתף באירועים המציעים קינוחים, לעומת אוכל ושתייה בלבד.

כיום ישנו קינוח שקיים עשרות שנים בארץ ורק בשנים מקבל הכרה בקרב הסועד הישראלי , זוהי הכנאפה שזוכה לעדנה והכרה מאוחרת בקרב הקולינריה הישראלית.

כיום ניתן למצוא את הכנאפה במסעדות גורמה ובדוכני שוק בכל רחבי הארץ, בגרסאות מגוונות , מתוקות ומלוחות הנעשות בתנור או על גחלים, העוגה שעשויה בבסיסיה מגבינת עיזים שפעם היינו אוכלים רק במקומות ספציפיים בעבר בעיקר במסעדות של המגזר הפכו לכוכב עולה בשמי ארצנו!

טירוף הכנאפה הנעשה בטאבון במקום עם מי ורדים, פיסטוקים, קשיו בתוספת של גלידת וניל הגיע גם לאירועים!

אם אתם מעוניינים להוסיף קינוח חם מתוק שישמח את האורחים שלכם , המוגש בצורה ייחודית על גבי מחבתות אישיות , אין צורך לחפש יותר, דוכן כנאפה יספק את הסחורה.

קינוח זה מכיל בתוכו חומרי גלם עם יתרונות בריאותיים שנעבור עליהם בקצרה:

הכנאפה המסורתי עשוי מגבינת עיזים, הידועה בטעמה הייחודי והחזק, תכולת השומן של גבינה זו נמוכה, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית עבור אנשים שמנסים לרדת במשקל.

יתרונותיה הבריאותיים הם רבים וכוללים בתוכם תכולה גבוהה של סידן, שומן רווי נמוך,חלבון גבוה ,תכולה גבוהה של ויטמינים ,אבץ ותכונות אנטי דלקתיות.

יתרונות – דוכני מזון

ישנם יתרונות רבים בהצבת דוכני מזון וקינוחים לאירועים. ראשית, הם מגדילים את חווית האורחים באירוע על ידי הוספת ערך מוסף. שנית, הם עוזרים לך למשוך יותר אנשים לאירועים שלך מכיוון שהם מספקים נוחות למשתתפים כשרוצים לאכול משהו בזמן ההשתתפות באירוע. שלישית, דוכני המזון והקינוחים האלה עוזרים לכם ליצור אינטראקציה עם האורחים או לבנות מערכות יחסים עם ספקים או מבקרים.

החלק הטוב ביותר הוא שניתן להשיג את רוב היתרונות הללו מבלי לשבור תקציב!

מהם היתרונות בהקמת דוכן כנאפה לאירוע?

ישנם יתרונות רבים להקמת דוכן כנאפה לאירוע. בתור התחלה, זהו קינוח מיוחד ואותנטי שהפך להיות פופולרי בקרב הישראלים בכל הארץ, האהבה אליו חוצה מגזרים !

זהו קינוח אידיאלי לאירוע מכיוון שניתן להתאים אותם עם תוספות ומילויים שונים המתאימים לטעמים השונים של האורחים.

מהם העלויות של הקמת דוכן אוכל באירוע

עלויות הקמת דוכן מזון באירוע תלויות בגורמים רבים. ראשית, למארגני האירוע תהיה רשימת דרישות לגבי הדרוש מהספקים. הדרישות עשויות לכלול את סוג וגודל הציוד, אישורי בטיחות מזון ועוד. שנית, העלות תהיה תלויה בסוג האוכל המוגש באירוע .

לסיכום, דוכן כנאפה במחבתות אישיות הוא ללא ספק אטרקציה שיכולה לשדרג את האירוע שלכם ולהפוך אותו לבלתי נשכח. 

 

דוכנים נוספים

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

עמדת בוצ׳ר במידות של 200/90 ס״מ, מצויד בפלטת אגוז מעץ מלא ואיכותי, ומשולבת עם חזית מעץ מלא בגוון שמנת.
עמדה מעוצבת אשר מתאימה ומתחברת בהרמוניה מושלמת עם כל סוגי האירועים והחגיגות.

דג בטאבון- מוסר ים הנאפה בשכבה עבה של מלח גס ועשבי תיבול,

טכניקת בישול מדהימה, מעניקה עסיסיות ושפע של טעמים!

אין כמו פרנה! במיוחד שהיא מלווה בבשר טלה משובח עם תערובת התיבול הסודית שלנו.
זילוף של טחינה סגולה ולבנה תשלים לנו את התמונה!

בשוק כמו בשוק- הכל טרי, הניחוחות מתפזרים לכל עבר והתור של הסועדים רק הולך ומתארך…
אז מה מחכה לכם בדוכן השוק המטורף שלנו?
• חלת שניצל ענקית (אנחנו לא מגזימים!)
• חלת קציצות ביתיות (בקר/דגים)
• פיש אנד צ'יפס
• מיני בורגר'ס עם כבד אווז, ריבת בצל ומלא תוספות מושחתות
• בר סלטים חופשי
• ועוד מגוון מאכלים שנכין במיוחד עבורכם בהתאם לקונספט האירוע!

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
מאובזרת במיטב המשקאות והמאכלים שלנו היא משתלבת נהדר בכל סוגי האירועים 🙂

מזנון העץ הצבעוני להגשת התבשילים משתלב נהדר בכל אירוע וכמעט עם כל קונספט- מודרני או כפרי.

תכינו את עצמכם להיסטריה !
עוגיית אוראו מטוגנת בבלילת פנקייק, על העוגייה החמה נזלף שוקולדים מיוחדים, טופינגים משגעים וצבעוניים.
כחלק מהטופינגים נגיש גם פירות טריים.
אנחנו לא נחלק מפיות אז בזהירות … סתם סתם ברור שנחלק .

דים סאם בשמם האחר הוא כיסוני בצק יפנים נעשים בעבודת יד ומתבשלים בתהליך אידוי.
מה בקשר למילוי אתם שואלים? הדים סאם ממולאים בבקר • עוף • פטריות • ירקות קלויים / כתומים

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

פילה דניס על פלנצ'ה לוהטת עם בצל ופטריות, טורטייה קריספית, פלפל חריף ובצל סגול.

זילוף מעל של יוגורט ועשבים.

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>