דוכן "הבורקס של יפו" לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג חלבי
דוכן "הבורקס של יפו" לאירועים

פירוט קצר על דוכן "הבורקס של יפו" לאירועים:

יש שיקראו לו הבורקס של יפו, אחרים מכנים אותו בורקס פינוקים-
אנחנו יכולים להגיד בוודאות שהאורחים לא יישארו אדישים לטעמים מוכרים ואהובים.
אז קבלו את הבורקס שלנו אשר מוגש בעבודת יד ובמגוון מילויים: גבינה, תפוח אדמה, פטריות או שילוב של תרד וגבינה.
מוגש חם ולוהט ישירות מהתנור לצד ביצה קשה, חריף, סלסלת עגבניות, טחינה וחמוצים.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן בורקסים

אם אתם בעלי חוש סגנון מתקדם ואתם מעוניינים בדוכן אותנטי אשר יספק נשנוש חם וטרי עבור האורחים שלכם, דוכן בורקסים יעשה זאת עבורכם, הוא יעניק לאורחים חוויה ייחודית, ריח הבורקס ממלא את האוויר והאורחים מוזמנים לבחור את סוג המילוי האהוב שעליהם מבין שלל מילויי הבורקס המוצעים באירוע.

מי מאיתנו הישראלים לא אוהב בורקס? תחשבו על זה אנחנו רוצים לנשנש ובדוכן מחכים לנו אנשי צוות שמגישים לנו בורקס חם ופריך שרק יצא מן התנור, כאשר אנחנו יכולים לבחור ממגוון רחב של מילויים כגון גבינה, תפוח אדמה ,תרד ביחד עם תוספות של חמוצים, סחוג תמני, ביצה קשה, רסק עגבניות וטחינה, בשילוב כוס יוגורט או כוס מיץ סחוט.

מידע אודות דוכן בורקסים

בעוד שדוכני מזון קיימים כבר שנים רבות, הם הפכו פופולריים יותר בשנים האחרונות ככל שיותר אנשים משתתפים באירועים.

דוכני מזון הם תוספת נהדרת לכל אירוע. הם מספקים מרחב לאנשים ליהנות מאוכל מתרבויות ואזורים שונים.

ניתן להשתמש בדוכנים במגוון דרכים. הם יכולים לשמש כשולחן מתאבן או קינוחים, או כמקום בו האורחים יכולים לקבל אוכל בזמן שהם ממתינים להגעת המנה העיקרית, דוכן בורקסים יספק את כל לאירוע שלכם.

הם מספקים לאורחים דרך מהירה וקלה להשיג אוכל, דבר המועיל במיוחד לאירועים שיש להם מקום מוגבל, כמו חתונות או כנסים אירגוניים.

גם בחתונות הפכו דוכני המזון לשם דברהם לא רק מקור לאוכל ומשקאות, הם גם מקור לבילוי, האורחים שלכם יכולים לסייר ולעבור מדוכן לדוכן לטעום מה שבא להם ובו בזמן הם עוזרים בארגון האירוע על ידי מתן הזדמנות לאנשים ליצור אינטראקציה זה עם זה, ולהנות!

האירוע אינו מושלם ללא רשימה נרחבת של דוכני מזון. אתה יכול למצוא אותם בכל אירוע גדול כמו תערוכות, תערוכות, כנסים ופסטיבלים. דוכנים אלו משמשים דרך מצוינת להציע משהו שונה מאפשרויות האוכל הרגילות שתמצאו באירועים אלו.

דוכנים אלו מסייעים גם במתן מענה לדרישות התזונתיות הספציפיות של האורחים. הם ממוקמים בדרך כלל ליד הכניסה הראשית של האירוע, שם הם יכולים להיות נגישים בקלות על ידי כל האורחים המשתתפים בו.הדוכנים עוזרים להכניס חיים ואנרגיה לאירוע!

יתרונות בשימוש בדוכני מזון לאירועים

דוכני מזון הופכים לבחירה פופולרית לאירועים ומסיבות. הם מציעים חוויה ייחודית לאורחים והופכים את האירוע שלכם לבלתי נשכח! הם מושלמים לאירועים שכן הם מספקים מגוון רחב של אפשרויות אוכל הניתנות להתאמה אישית לפי נושא האירוע. הם גם מאפשרים למשתתפים לנסות מאכלים חדשים שבכל מצב וסיטואציה אחרת הם לא היו מנסים, כמו כן הם גם חסכוניים ומוזילים את עלויות האירוע וקלים לתחזוקה.

דוכן בורקסים אינו מתאים לאורחים אשר נמנעים מאכילת גלוטן, חלב ושומשום. חשוב להכיר את מרכיבי המנה ולספק מידע לאורחים כדי להימנע מאי נעימויות. ולכן מומלץ לדאוג לדוכנים אלטרנטיביים שיאפשרו לסובלים מאלרגיות שונות ליהנות מפריטי מזון אחרים ומהאירוע.

מבחינת העלויות הכלכליות דוכני מזון בדרך כלל זולים יותר משירותי קייטרינג, מה שאומר שהאירוע שלכם יעלה לכם פחות כך שלא תתעוררו בוקר לאחר האירוע ותגלו שנכנסתם לחובות מיותרים, ניהול נכון של תקציב והוזלת עלויות מסוימות יעזרו לכם לעבור האירוע בשלום!

מארחי האירוח יכולים שלכוח מהכל ולהנות מאירוע נטול מטלות. הדוכן מגיע עם הציוד המתאים, ציוד המטבח והכלים המתאימים. בסיום כל שנותר הוא לאסוף את הציוד בחזרה ולנקות את הבלאגן שנותר . למארגני האירוע המאושרים נותר רק ליהנות מהאירוע ולצבור חוויות וזיכרונות נעימים מהבורקסים.

שיהיה בתאבון !

 

דוכנים נוספים

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

הטבחים שלנו הם בכלל דייגים מוכשרים !

היישר מהקרח הגרוס אל הפלנצ'ה הלוהטת עם כל מיני תחכומים שלנו, רטבים וצירים מיוחדים.

יהיה שגעון! 🙂

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

יש לנו את הפלאפל האמיתי עם טוויסט מדהים!
הכל מתחיל מטיגון כדורי פלאפל ממתכון משפחתי ייחודי,
את המנה אנו מגישים בפיתה "נינה" (פיתה שלא נקרעת לעולם! תבדקו אותנו)
בוחרים מה מורחים? חומוס, טחינה או חריף ועמבה למי שאוהב אתגרים…
לבסוף בוחרים ירקות טריים: כרוב סגול, סלט ירקות, או חמוצים. בתיאבון!

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

שיפוד שווארמה הודו נקבה ו/או עגל עם שומן ליה
מסתובב לו אט אט, מועמס בתוך פיתה על אדים – מה שנקרא לפי הספר.
בפנים נמרח חומוס, חריף, שום, סלט עגבנייה ומלפפון, סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

כך נראה קייטרינג שווארמה לאירועים פרטיים שלנו לאירוע שלכם!

רבות דובר על סופגניות הצ'ורוס- זהובות, פריכות וממכרות במיוחד!
אנו מגישים אותן לצד ריבת חלב שלא מביישת את המקור,
ובשילוב גלידת וניל ותוספות מתוקות שיהפכו אותן למהנות עוד יותר.

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל  • מרק שעועית בנוסח תימני

כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

היצע רחב של בקבוקי בירה אישיים ממיטב המותגים המובילים
לצד התוספות הכיפיות שכולם אוהבים: פולי סויה במלח גס (אדממה),
בייגלה, גרגרי חומוס עם לימון ובעיטור פלפל שחור גרוס או שקדים במים במלח.

מזנון הפח הצרפתי שלנו מאופיין בעיצוב רטרו עכשווי ומתאים לאירועים נוסטלגיים עם ניחוח אסייתי (אבל לא רק!)
מזנון רחב (מעל 2 מ') ובעל מקומות אחסון נסתרים- פתרון מצוין לאירועים באוויר הפתוח וגם באולמות סגורים.

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

עמדת (דוכן) הפיצות והפוקאצ'ות שלנו הופכת להיות מוקד הערב כל פעם מחדש!
האמת? אפשר להבין אתכם! עם סטיילינג משגע, ניחוחות וצבעוניות שמתפרצות לכל עבר-
גם אלו המגדירים את עצמם 'שומרים' ירגישו בנוח להתפנק בדוכן הפיצות והפוקאצ'ות שלנו.

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>