דוכן פריקסה לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג פרווה ודגים
דוכן פריקסה לאירועים

פירוט קצר על דוכן פריקסה לאירועים:

פריקסה אורגינללל !
לחמנייה רכה, טונה, לימון כבוש, אריסה וחמוצים – ממש לפי הספר.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן פריקסה

מעוניינים להפתיע את האורחים שלכם?

מעוניינים בדוכן אוכל אותנטי המתאים עם מגוון רחב של תוספות?

דוכן פריקסה , האוכל התוניסאי שכל ישראלי מכיר, תחשבו על האורחים שלכם מגיעים לאירוע ואתם מקבלים אותם עם לחם פריקסה חם וטרי שנאפה במקום עם מגוון תוספות עשיר וטעים כגון : ביצה קשה, עריסה , לימון כבוש, תפוחי אדמה, טונה וחמוצים! דוכן זה מתאים לכל סוגי האירועים כגון: חתונות,ימי הולדת , ברית או בריתה, או לחלופין אירועים של אירגונים גדולים.

אין אורח שיוכל להשאר אדיש לדוכן מקורי מסוג זה אשר מציע את חומרי הגלם הטובים והטריים ביותר, דוכן מסוג הוא המועדף על כל האורחים ולא משנה מאיזה טווח גילאים.

סוגי מאכלים מהמטבח התוניסאי

כאמור המטבח התוניסאי הפך לפופולרי במרוצת השנים בישראל , אין ישראלי שלא טעם פריקסה או סנדוויץ תוניסאי , מנות אלו מרכיבות בתוכם מספר ממרחים ורטבים שייחודיים למטבח התוניסאי , אחד מהם נקרא עריסה .

עריסה הוא בעצם ממרח שנעשה מפלפלים יבשים בתוספת שום תבלינים שמן ומלח, היא יכולה להעשות בשני צורות חריפה ומתוקה בהתאם לרצונכם, היא משדרגת כל מנה בזכות בטעם הארומטי שלה ומהווה חלק בלתי נפרד מהמטבח הטוניסאי.

הפלפלים הם מקור מצוין לחומרים מזינים ונוגדי חמצון, הם מכילים ויטמינים, ברזל, אשלגן ומגנזיום, הם עוזרים ויעלים במניעת מחלות אנטי דלקתיות שהופכות אותם למזון המושלם עבור אנשים הסובלים מדלקת פרקים או מחלות דלקתיות אחרות.

כמן כן הם יעלים במניעת צרבת, הפרעות עיכול, ריפלוקס חומצי, כיבי קיבה ועוד.

לצד העריסה יש לציין את הלימונים הכבושים שנעשה בהם שימוש במטבח התוניסאי שכן הם הם דרך מצוינת להוסיף טעם לכל מנה ובריאות הם מלאים בנוגדי חמצון העוזרים בשיפור העיכול והפחתת דלקות!

דוכני מזון – ערך מוסף

דוכני המזון הם אופציה מצוינת לכל סוגי האירועים שכן אנחנו מכירים את נפשו של האורח הישראלי הממוצע שקודם אוכל דרך עיניו עוד לפני שהוא נתן ביס. דוכנים אלו בדיוק מספקים את הצורך הזה הם יוצרים אווירה ופותחים את רעבם של האורחים, הם עוזרים להציג את המזון באירוע בצורה ייחודית. מעבר ליתרונות הדקורטיביים שהם נותנים לאירוע דוכנים אל הם קלים ונוחים לשימוש הן מבחינת זמן הרכבתם וניידותם וגמישותם להתאים את עצמם לכל סוג חלל.

בעיקרון ניתן לומר שדוכנים אלו סוגרים את הפינה הכי חשובה לאירוע והיא האוכל! אתם בתור מארגנים לא צריכים לדאוג לשום דבר אלה רק להנות ביחד עם האורחים שלכם, שכן אתם יכולים להיות בטוחים שהאורחים שלכם מקבלים שירות וחוויה ייחודיים.

חשיבותו של חסכוך עלויות המזון לאירוע

אנשים רבים מתחילים להבין את החשיבות של חיסכון בעלויות מזון לאירוע.

עלויות מזון גבוהות עלולות להוות פגיעה עצומה בתקציב שלכם וחשוב למצוא דרכים לצמצם אותן, הקמת דוכני מזון היא דרך מצוינת לחסוך כסף וגם ליצור חוויה בלתי נשכחת לאורחים.

לסיכום:

דבר אחד ברור אירוע לא יכול להתקיים ללא מזון!

גם אם מדובר בחתונה או יום הולדת או ביום גיבוש של העובדים שלכם מתבררת עובדה פשוטה שכיום לא חוגגים יותר אירועים ללא דוכנים של מזון, שכן הם מספקים מספר יתרונות שמשדרגים את האירוע שלכם והופכים אותו לבלתי נשכח!

 

דוכנים נוספים

שיפוד שווארמה הודו נקבה ו/או עגל עם שומן ליה
מסתובב לו אט אט, מועמס בתוך פיתה על אדים – מה שנקרא לפי הספר.
בפנים נמרח חומוס, חריף, שום, סלט עגבנייה ומלפפון, סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

כך נראה קייטרינג שווארמה לאירועים פרטיים שלנו לאירוע שלכם!

אווירה כמו בשוק !
סוחטים הכל במקום, לפי בקשתכם, כל מיני שילובים מעניינים.

טריות! טריות! זה שם המשחק
תפוזים, אשכוליות, גזר, סלרי, תפוח עץ,  ג'ינג'ר, לימונענע, רימון ועוד…

הכי Fresh ואותנטי שיש! בסטת משטחי העץ שלנו משמשת להגשת ירקות טריים שהירקן שלנו קטף ושטף ממש בסמוך למועד האירוע.

מזנון מעץ מלא ואיכותי אשר מגיע במידות של 200/90 ס״מ, ובנוסף, המזנון מצויד במדפים אשר מתנשאים לגובה של 90 ס״מ.
המזנון מאובזר בחזית ברשת מתכת עכשווית אשר מאפשרת לנו למתג את המזנון בהתאם לאופי האירוע שלכם.

מזנון הפח הצרפתי שלנו מאופיין בעיצוב רטרו עכשווי ומתאים לאירועים נוסטלגיים עם ניחוח אסייתי (אבל לא רק!)
מזנון רחב (מעל 2 מ') ובעל מקומות אחסון נסתרים- פתרון מצוין לאירועים באוויר הפתוח וגם באולמות סגורים.

טוב שהגעתם! קרינבורים או פריקים של בשר- כנראה שאתם בדיוק כמונו, מתים על הטעם והניחוחות של מנות בשר.
מצוידים בסוגי הבשר הכי טריים שיש ובשף המוביל שלנו- נצא יחד אתכם למסע טעמים בדרום אמריקה,
והנה כמה פרטים שכדאי שתדעו על מנות הבשר שלנו:
• הבשר אצלנו עובר תהליך של בישול וריכוך מקדים הנקרא 'סו-ויד' (בישול תחת וואקום)- במטרה לשמור על עסיסיות הבשר תוך ריכוך מבוקר.
• הבשרים המעושנים, העופות המפורקים וכלל כל מנות הבשר מוגשות לצד אורז ים תיכוני, מגוון רחב של מטבלים ורטבים מיוחדים שישתלבו נהדר
• מגוון צורות הגשה של מנות הבשר: FreeStyle, טאקוס, בוריטוס ועוד!

הנה הגיע הקיץ!
נחתוך את האבטיח לקוביות קטנות,
נפזר באופן מדויק את הגבינה המלוחה (יש מינון מדויק)
והכי חשוב נגיש את המנה הפשוטה עם המון אלמנטים של עיצוב…

מנגו, בננה ומלון- דבש וקינמון! מזמן הן לא מילות שיר, אלא מתכון לפרי שייק קליל, מתקתק וטעים.
דוכן הפרי שייקים שלנו כולל מגוון עשיר של פירות טריים ועסיסיים:
תות, בננה, אבטיח, מלון, מנגו, פירות יער, תמרים ופקאנים.
הברמנים שלנו ישקשקו ויכינו את השייקים עבורכם Live לעיני האורחים לצד דקורציה אקזוטית ומרעננת.

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

רבות דובר על סופגניות הצ'ורוס- זהובות, פריכות וממכרות במיוחד!
אנו מגישים אותן לצד ריבת חלב שלא מביישת את המקור,
ובשילוב גלידת וניל ותוספות מתוקות שיהפכו אותן למהנות עוד יותר.

עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל  • מרק שעועית בנוסח תימני

כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

יש מצב שאתם תוהים מה מיוחד כל כך בפנקייקס? חלקכם תופתעו לגלות עד כמה הקינוח הזה עתיק.
למה אנחנו מספרים לכם את זה? כי מתכון מנצח לא מחליפים! טוב נו, אולי קצת משדרגים.
אז חכו שתטעמו את הר געש של פנקייקים, בליווי מגוון סוגי שוקולד מתפרצים, לצד סלט פירות רענן ומלא תוספות.
מי אמר שללקק את אצבעות זה רק לילדים?!

מזנון הבריקים שלנו מגיע במידות של 200/80 ס״מ ומעוצב בעזרת שילוב של עץ טבעי ומתכת תעשייתית,
השניים יחדיו יוצרים מראה ייחודי להגשת מגוון רחב של מטעמים ומשקאות נהדרים.

עצירה קטנה במרקש-
ספינג' חם ואוורירי בליווי תה ירוק אותנטי. בכל זאת, חמותי מרוקאית 😉

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>