דוכן סלטים בכלים אישיים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג חלבי, קייטרינג טבעוני
דוכן סלטים בכלים אישיים לאירועים

פירוט קצר על דוכן סלטים בכלים אישיים לאירועים:

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן סלטים בכלים אישיים 

 

רוצים להפוך את האירוע למושלם? רוצים את מה שכולם אוהבים? אין ספק כי דוכן סלטים בכלים אישיים זה הפתרון המושלם עבורכם. במיוחד בתקופה האחרונה שבה אני עדים לכך שיש מועדות שגדלות בביקוש לאכילה בריאה. במקרים כאלו דוכן סלטים בכלים אישיים הוא הפתרון המושלם.

כל אחד מקבל את הסלט שהוא אוהב בכלי אישי מיוחד ובדיוק בכמות שהוא אוהב מכל הירקות הבריאים.

סלטים הם דרך מצוינת להשיג את הירוקים העליים ושאר הירקות, אבל הם נחשבים לרוב כתוספת במקום המנה העיקרית. עם זאת, יש הרבה סלטים טעימים בחוץ שאפשר ליהנות מהם כמנה העיקרית.

סלטים יכולים לפצות על מה שחסר לכם בתזונה, כמו פירות וירקות. סלט הוא גם דרך מצוינת לנצל את שאריות התוצרת במקרר שלך לפני שהוא מתקלקל. סלטים יכולים גם לעזור לך לשמור על המסלול עם יעדי הירידה במשקל שלך מכיוון שהם בדרך כלל אינם מכילים מרכיבים עתירי קלוריות כמו גבינה או בייקון. עם כל כך הרבה יתרונות, למה שלא תהפוך את הסלט לארוחת הערב החדשה שלך?

סלט הוא מאכל המורכב מתערובת של ירקות חיים, כגון חסה, מלפפונים, עגבניות ובצל.

ניתן להגיש סלט כתוספת בכל ארוחה או כמנה עיקרית לארוחת צהריים או ערב. הוא גם פופולרי במטבחים רבים ברחבי העולם.

סלט הוא מנה העשויה ממגוון ירקות חיים המעורבבים בדרך כלל עם ויניגרט או רוטב שמנת. בדרך כלל הוא מוגש קר.

סלט יכול להיות מורכב מסוגים רבים ושונים של ירקות, כולל חסה (לדוגמה, רומיין), תרד, עגבנייה, מלפפון, בצל, פלפלים וזיתים; פירות כגון תפוחים ותפוזים; אגוזים כגון שקדים או אגוזי מלך; גבינה כגון פטה או צ'דר; בשר כגון חתיכות בייקון או פרוסות חזיר; ומרכיבים אחרים כגון ביצים (למשל, קשות) וקרוטונים.

תוספות טעימות לסלט

כדי להפוך סלט למילוי יותר, נוכל להוסיף מעט חלבון. אנחנו יכולים להשתמש בבשר, ביצים, שעועית או אגוזים. לדוגמה, נוכל להוסיף חתיכות בייקון לטעם מלוח ופריך.

סלט בריא לא תמיד זהה לסלט ממלא. אם אתה רוצה שהסלט שלך יהיה ממלא יותר, נסה להוסיף קצת חלבון.

סלטים הם דרך מצוינת לקבל את המנה היומית שלך של ירקות וחומרים מזינים אחרים. אין צורך להוסיף להם בשר לארוחה דשנה. עם החומרים הנכונים אפשר להכין סלט מדהים שהוא גם ממלא וגם משביע.

סלט הוא ארוחה בריאה מאוד, אבל זה יכול להיות משעמם לאחר זמן מה. כאן נכנסות לתמונה תוספות הסלט.

ישנם סוגים רבים ושונים של תוספות לסלט, ולכולם יש יתרונות משלהם. לדוגמה, אם אתה מנסה להכניס יותר חלבון או סיבים לתזונה שלך, אתה יכול להוסיף חומוס או שעועית לסלט שלך. אם אתם מחפשים משהו עם יותר טעם, נסה להוסיף גבינת פטה.

איך לבחור את היין המושלם לשילוב עם סלט

היין המושלם לשילוב עם סלט יכול להיות תלוי בסוג הסלט שאתה מכין. לדוגמה, אם אתה מכין סלט קיסר, יין לבן יבש הוא הטוב ביותר. אם אתה מכין סלט אנטיפסטו איטלקי, יין אדום איטלקי יהיה הטוב ביותר.

בחירת היין המושלם לשילוב עם סלט יכולה להיות קשה. יש הרבה גורמים שיש לקחת בחשבון. מאמר זה יעזור לכם למצוא את היין המושלם לסלט שלכם.

בחירת היין המושלם לשילוב עם סלט היא החלטה לא קלה. עם זאת, יש כמה הנחיות כלליות שיכולות לעזור לך לעשות את הבחירה הטובה ביותר. הדבר הראשון שאתה צריך לעשות הוא לקחת בחשבון את מרכיבי הסלט שלך ואיזה טעמים אתה רוצה להדגיש. לדוגמה, אם בסלט שלך יש הרבה טעמי הדרים כמו לימון או ליים, אולי כדאי לך ללכת על סוביניון בלאן. אם יש לו טעמים אדמתיים יותר כמו פטריות או סלק, אז קברנה סוביניון יהיה הבחירה הטובה ביותר.

טעימות יין היא חוויה מהנה שיכולה לעזור לך לגלות אילו יינות הולכים טוב עם המנות האהובות עליך או אפילו רק עם שעות מסוימות ביום. זה גם חשוב כי זה עוזר לבנות את החך שלך ומקל עליך לזכור אילו טעמים הולכים טוב ביחד בשילובים מסוימים.

 

דוכנים נוספים

הנה הגיע הקיץ!
נחתוך את האבטיח לקוביות קטנות,
נפזר באופן מדויק את הגבינה המלוחה (יש מינון מדויק)
והכי חשוב נגיש את המנה הפשוטה עם המון אלמנטים של עיצוב…

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

יש שיקראו לו הבורקס של יפו, אחרים מכנים אותו בורקס פינוקים-
אנחנו יכולים להגיד בוודאות שהאורחים לא יישארו אדישים לטעמים מוכרים ואהובים.
אז קבלו את הבורקס שלנו אשר מוגש בעבודת יד ובמגוון מילויים: גבינה, תפוח אדמה, פטריות או שילוב של תרד וגבינה.
מוגש חם ולוהט ישירות מהתנור לצד ביצה קשה, חריף, סלסלת עגבניות, טחינה וחמוצים.

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

בין כל הדוכנים המושחתים והמתוקים, אנחנו לא שוכחים גם את אלו השומרים על אורח בריא.
אז כפי שאנחנו נוהגים לומר באירועים- קחו מוזלי, ותהיו בריאים! 😉
עמדת 'רק בריאות' שלנו תפנק אתכם במעדני יוגורט ביו 3%, גרנולה ביתית, סלט פירות מרענן
וממתיקים טבעיים כמו דבש, תמרים וחלווה.

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

דג בטאבון- מוסר ים הנאפה בשכבה עבה של מלח גס ועשבי תיבול,

טכניקת בישול מדהימה, מעניקה עסיסיות ושפע של טעמים!

מגוון ברוסקטות מרהיבות וצבעוניות, עם מגוון טופינגז – ממרח גוואקמולי שאנחנו בעצמנו מכינים,

ריבת עגבניות שרי, גבינת קממבר וריבת בצל ועוד רעיונות שצצים במוחו של השף שלנו מרגע לרגע 🙂

עמדת (דוכן) הפיצות והפוקאצ'ות שלנו הופכת להיות מוקד הערב כל פעם מחדש!
האמת? אפשר להבין אתכם! עם סטיילינג משגע, ניחוחות וצבעוניות שמתפרצות לכל עבר-
גם אלו המגדירים את עצמם 'שומרים' ירגישו בנוח להתפנק בדוכן הפיצות והפוקאצ'ות שלנו.

חד וחלק – ניצור לכם אווירה של מעדנייה אמיתית

• כריכים ענקיים מלחמי שיפון ושאור

• חזה הודו עם דבש ורוזמרין

• כתף בקר מעושנת היטב

• רוסטביף נימוח

לצד כל אלו נגיש חמוצים כבושים וזיתים שהבאנו ממש מהשוק לידכם

ובנוסף מטבלים מיוחדים שנכין במיוחד עבורכם:

חרדל עם גרגירים, פסטו בזיליקום, ממרח פלפלים אדומים וצהובים,

ממרח עגבניות מיובשות ועוד…

בטטה, קישוא וחציל שרופים!

 

הכי Fresh ואותנטי שיש! בסטת משטחי העץ שלנו משמשת להגשת ירקות טריים שהירקן שלנו קטף ושטף ממש בסמוך למועד האירוע.

רבות דובר על סופגניות הצ'ורוס- זהובות, פריכות וממכרות במיוחד!
אנו מגישים אותן לצד ריבת חלב שלא מביישת את המקור,
ובשילוב גלידת וניל ותוספות מתוקות שיהפכו אותן למהנות עוד יותר.

תכינו את עצמכם להיסטריה !
עוגיית אוראו מטוגנת בבלילת פנקייק, על העוגייה החמה נזלף שוקולדים מיוחדים, טופינגים משגעים וצבעוניים.
כחלק מהטופינגים נגיש גם פירות טריים.
אנחנו לא נחלק מפיות אז בזהירות … סתם סתם ברור שנחלק .

מזנון איקסים מעץ מלא ועמיד בשילוב פלטת אגוז אפריקאי.
משמש בעיקר להגשת תבשילים חמים (אבל לא רק) ומשתלב מצוין באירועי שטח/אירועים כפריים.

וופל בלגי מצליח לכבוש כמעט כל אירוע- לא משנה אם זה אירוע של מבוגרים או צעירים…
והסיבה היא די ברורה-הוא פריך ועדין, מגיע עם הרים של תוספות משתנות לבחירה (סלט פירות, גלידה ועוד) ומעל הכל-
נהר של של שוקולדים מכל הסוגים ששוטף את הכל… עכשיו אתם מבינים למה הוא קינוח כזה מדהים?

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>