מזנון איקסים + פלטת אגוז אפריקאי

דוכני מזון לאירועים
מזנון איקסים + פלטת אגוז אפריקאי

פירוט קצר על מזנון איקסים + פלטת אגוז אפריקאי:

מזנון איקסים מעץ מלא ועמיד בשילוב פלטת אגוז אפריקאי.
משמש בעיקר להגשת תבשילים חמים (אבל לא רק) ומשתלב מצוין באירועי שטח/אירועים כפריים.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן מזון לאירועי שטח על מזנון איקסים

אירועים בעידן המודרני

כשאתם מזמינים אנשים לאירוע גדול שנעשה בשטח פתוח צריך לוודא שהאורחים שלכם יקבלו שירות מצוין בכדי שהם יוכלו להנות ממבחר גדול ומגוון של מאכלים מכל הסוגים. לשם לכך יש בפניכם את האפשרות לבחור במזנון איקסים שהוא פתרון אידיאלי לאירועי שטח עם מספר רב של משתתפים.

על מזנון זה ניתן להגיש מאכלים מכל הסוגים לרבות תבשילים חמים.

מזנון איקסים

מזנון איקסים הוא מזנון שעשוי מעץ מלא ועמיד בשילוב פלטת מסוג עץ הנקרא אגוז אפריקאי.

מזנון איקסים הוא בעצם דוכן מזון חדש בעל גמישות וניידות המאפשרת להתאמה בכל מקום שאליו הוא ידרש. ייחודו של מזנון זה מאפשר לו לעבוד ולתפקד באופן עצמאי בתוך מתחם האוכל. הוא קל להרכבה וקל לפירוק כך שניתן לארוז אותו בסוף האירוע ללא בעיות וסיבוכים.

מהם העלויות של דוכן מזון באירועי שטח?

עלות דוכן אוכל באירועי שטח תלויה במידה רבה במיקום, וכמה אנשים צפויים להשתתף.

איך מתכננים אירועים בשטח?

תכנון אירועים בשטח יכול להיות מאתגר. יש הרבה גורמים שאתם צריכים לקחת בחשבון כדי להבטיח את הצלחת האירוע. כדי שהאירוע שלכם יצליח. אתם צריכים למצוא מקום, להגדיר את כל הלוגיסטיקה ולוודא שיש לכם צוות מיומן.

 

מהם היתרונות של דוכן אוכל באירוע בשטח פתוח?

דוכן האוכל באירוע באוויר הפתוח נותן אפשרות לאורחים להנות מהאוכל בזמן שהם נהנים מהאירוע.

הוא מספק לאורחים דרך נוחה לאכול ושתות מבלי לעזוב את האירוע. כך בו בזמן הם יכולים להנות יותר מהאירוע כי המאכלים זמינים עבורם בכל רגע נתון.

כאמור דוכני מזון מספקים מקום לאנשים להשיג אוכל אם הם לא רוצים להיכנס לאירוע. זה מועיל במיוחד עבור אלה שעלולים לסבול מאלרגיות או הגבלות תזונתיות אחרות שיאסרו עליהם לאכול באירוע. זה גם נותן לאנשים שמחפשים יותר זמן מחוץ לאירוע מקום שבו הם עדיין יכולים להיות בחברת חברים ובני משפחה. שנית, דוכני מזון נותנים לאנשים שמשתתפים באירועים באוויר הפתוח משהו אחר לעשות בזמן שהם ממתינים בתור או מחכים לחברים ובני משפחה שלהם לסיים בפנים. זו דבר מקובל מאוד שאנשים מסתובבים ומדברים עם אחרים בזמן שהם ממתינים בתורם בדוכן.

תבשילים באירועי שטח

באירועי שטח אנחנו רוצים שהאורחים שלנו יהנו מכל סוגי המנות לרבות תבשילים חמים.

חשוב שהמנות יהיו לא רק חמות אלא שבנוסף הם יהיו טעימות ובריאות.

לכן נשאלת השאלה מה צריך להיות בתפריט ? מה הוא אמור להכיל?

ראשית אנחנו חייבים מגוון מנות, מגוון ואפשרויות מבטיחות שכל אורח ימצא משהו שהוא אוהב לאכול.

איזה תבשילים חמים ממולץ ניתן להגיש בדוכן מזון באירועי שטח?

אחת המנות הפופולריות ביותר המוגשות בדוכן מזון היא נקניקיות. נקניקיות הן מלוחות, בשרניות ואהובות על רבים. ניתן למצוא אותם בצורות וגדלים שונים. ניתן להגיש נקניקיות גם עם סוגים שונים של תוספות כמו בצל, כרוב כבוש, ריליש, קטשופ או חרדל.

מנה נוספת שאפשר להגיש בדוכן אוכל היא פיצה. פיצה היא אחת המנות הפופולריות ביותר באמריקה כי יש לה הרבה וריאציות לבחירה והיא קלה להכנה בבית. ישנם סוגים רבים של פיצה, מבצק דק או פיצה סיציליאנית שכולם טעימים.

עם זאת, יש כמה מנות שמוגשות בהרבה דוכני מזון כגון: המבורגרים,צ'יפס,עוף מטוגן,כריכי עוף בגריל, פסטה וסושי.

האם צריך אישור להפעלת דוכני מזון באירועים בחוץ

אין צורך באישור להפעלת דוכן מזון באירוע חיצוני. דוכני מזון חייבים לעמוד בכל דרישות מארגן האירוע ולעמוד בתקנות הבריאות והבטיחות.

 

דוכנים נוספים

בשוק כמו בשוק- הכל טרי, הניחוחות מתפזרים לכל עבר והתור של הסועדים רק הולך ומתארך…
אז מה מחכה לכם בדוכן השוק המטורף שלנו?
• חלת שניצל ענקית (אנחנו לא מגזימים!)
• חלת קציצות ביתיות (בקר/דגים)
• פיש אנד צ'יפס
• מיני בורגר'ס עם כבד אווז, ריבת בצל ומלא תוספות מושחתות
• בר סלטים חופשי
• ועוד מגוון מאכלים שנכין במיוחד עבורכם בהתאם לקונספט האירוע!

עצירה קטנה במרקש-
ספינג' חם ואוורירי בליווי תה ירוק אותנטי. בכל זאת, חמותי מרוקאית 😉

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

קבלו אותם במחיאות כפיים – סדרת המילקשייקים שלנו :

מתוק מלוח- מילקשייק שוקולד בלגי, בייגלה בקרמל וטופי.
לה דולצ'ה- מילקשייק ריבת חלב
החיים תותים- מילקשייק תות עם שוקולד לבן

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

מגוון ברוסקטות מרהיבות וצבעוניות, עם מגוון טופינגז – ממרח גוואקמולי שאנחנו בעצמנו מכינים,

ריבת עגבניות שרי, גבינת קממבר וריבת בצל ועוד רעיונות שצצים במוחו של השף שלנו מרגע לרגע 🙂

זכיתם להריח את הניחוחות ברחובות בנגקוק?
נודלס מוקפץ בליווי עוף / בקר / או אולי בכלל צמחוני?
עם כרוב וגזר, נבטים, מיקס פלפלים, רוטב מתקתק ובעיטור בוטנים ושומשום

וופל בלגי מצליח לכבוש כמעט כל אירוע- לא משנה אם זה אירוע של מבוגרים או צעירים…
והסיבה היא די ברורה-הוא פריך ועדין, מגיע עם הרים של תוספות משתנות לבחירה (סלט פירות, גלידה ועוד) ומעל הכל-
נהר של של שוקולדים מכל הסוגים ששוטף את הכל… עכשיו אתם מבינים למה הוא קינוח כזה מדהים?

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

תכינו את עצמכם להיסטריה !
עוגיית אוראו מטוגנת בבלילת פנקייק, על העוגייה החמה נזלף שוקולדים מיוחדים, טופינגים משגעים וצבעוניים.
כחלק מהטופינגים נגיש גם פירות טריים.
אנחנו לא נחלק מפיות אז בזהירות … סתם סתם ברור שנחלק .

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

ממה מורכבת המילה 'סביח'? הדעות חלוקות אבל יש דבר אחד בטוח: ברגע שטועמים- מבינים.
בדיוק כמו בספר- אנחנו מאדים קצת את הפיתה ואליה מצרפים את כל החברים:
סלט, ביצה, חריף, טחינה, חציל מטוגן ועוד שלל תוספות אותנטיות לפי איך שהאורחים אוהבים.

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>