דוכן דים סאם מאודים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג בשרי, קייטרינג פרווה ודגים
דוכן דים סאם מאודים לאירועים

פירוט קצר על דוכן דים סאם מאודים לאירועים:

דים סאם בשמם האחר הוא כיסוני בצק יפנים נעשים בעבודת יד ומתבשלים בתהליך אידוי.
מה בקשר למילוי אתם שואלים? הדים סאם ממולאים בבקר • עוף • פטריות • ירקות קלויים / כתומים

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן דים סאם מאודים 

 

רוצים להפוך את האירוע למיוחד? רוצים קייטרינג שהוא חוויה? אז רגע אחד לפני שאתם בוחרים קייטרינג מסורתי, בואו להכיר את דוכן דים סאם לאירועים שיכול להפוך את האירוע שלכם למיוחד. 

דים סאם מאודה הוא סוג של מזון פופולרי בסין ובמדינות אחרות במזרח אסיה. זהו סוג של מטבח קנטונזי, שניתן להגיש כמתאבן או כמנה עיקרית.

ישנם סוגים רבים של מנות דים סאם מאודות

דים סאם מאודה הוא סוג של דים סאם המוגש עם שכבה דקה של בצק מאודה.

דים סאם מאודה מוגש בדרך כלל בספינת קיטור במבוק ומיוצר בדרך כלל עם עמילן חיטה ומים. לעתים קרובות הם מלאים בבשר חזיר, שרימפס או ירקות.

דים סמים מאודים הם בדרך כלל כופתאות וניתן לסווג אותם לארבעה סוגים: siu mai, cha siu bao, shumai והא גאו.

דים סאם מאודה הוא סוג של מזון שעבר אידוי, וניתן לאכול אותו בפני עצמו או עם מנות אחרות.

הסוגים הפופולריים ביותר של דים סאם הם כופתאות מאודה, שלרוב ממולאות בבשר וירקות, כמו גם הלחמניות ולחמניות האורז.

לא רק דוכן שהוא אטרקציה – דוכן שהוא עם יתרונות בריאותיים

דים סאם מיוחדים שמוגשים עם אורז בצד ועם המון תוספות מיוחדות שכדאי לכם לשלב באירוע שלכם.

לאכילת בשר ואורז יש יתרונות משלה. לדוגמה, זהו מקור עשיר של חלבון וחומרי תזונה אחרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף.

בנוסף, אכילת בשר ואורז במתינות יכולה להפחית את הסיכון לסוכרת, מחלות לב ומחלות כרוניות אחרות.

היתרונות של אכילת בשר ואורז הם שהם עשירים בחלבון, ברזל, אבץ וויטמין B12. זה טוב לאנשים שמחפשים להגדיל או שיש להם אנמיה.

היתרונות של אכילת בשר ואורז הם שהם מקור טוב לחלבון, המסייע בבניית השריר, והוא גם מקור טוב לפחמימות, הנחוצות לאנרגיה.

זוהי ההקדמה למדור על היתרונות של אכילת בשר ואורז.

פחמימה ובשר – כל היתרונות בדוכן אחד מיוחד

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי לגוף. הם מספקים לגוף גלוקוז המשמש כצורה של אנרגיה.

הם נמצאים במזון כגון: פירות, ירקות, חלב, יוגורט ולחם.

היתרונות של אכילת פחמימות כוללים:

-קידום ירידה במשקל

-שיפור תפקוד המוח

-הורדת רמות הכולסטרול

פחמימות הן מרכיב חשוב בתזונה בריאה. הם מספקים לגוף אנרגיה ומסייעים בייצור הורמונים מסוימים.

אכילת פחמימות חיונית לתפקוד תקין של הגוף שלנו. פחמימות משמשות כמקור אנרגיה והן מסייעות גם בייצור הורמונים מסוימים.

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. הם מתפרקים לגלוקוז ומשמשים את התאים כדלק. ניתן למצוא פחמימות במזונות כגון דגנים, ירקות ופירות.

למה צריכים לאכול פחמימות

פחמימות הן אחד משלושת המאקרו-נוטריינטים שבני אדם צורכים. פחמימות הן מקור האנרגיה החשוב ביותר לגופנו. הם מספקים לנו אנרגיה כדי שנוכל לבצע את המשימות היומיומיות שלנו ולהישאר בריאים.

על מנת לשמור על אורח חיים בריא, חשוב לאכול פחמימות. הם עוזרים לנו להישאר ממוקדים ומלאי אנרגיה לאורך היום, כמו גם להתעדכן בפעילות גופנית. הפחמימות מספקות לנו גם ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין B1, B3, B5 ו-B6 החיוניים לשמירה על תפקוד בריא של המוח.

פחמימות הן חלק חשוב מתזונה בריאה. הם מספקים אנרגיה ומסייעים בצמיחה ותחזוקה של השרירים והרקמות. פחמימות מספקות גם סיבים, שחשובים לעיכול טוב.

יש אנשים שנמנעים מפחמימות כי הם חוששים שאכילתן תגרום לעלייה במשקל. עם זאת, זה לא תמיד המצב. אם תאכלו פחמימות במתינות ותבחרו במקורות בריאים, עדיין תוכלו לרדת במשקל תוך שמירה על תזונה בריאה.

פחמימות חיוניות לתפקוד תקין של הגוף שלנו. הם מספקים אנרגיה ומסייעים בייצור של סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר המשפיע על מצב הרוח והשינה.

חשוב גם לאכול פחמימות מכיוון שהן מקור חשוב לסיבים, המסייעים לעיכול.

פחמימות מספקות אנרגיה לתאי הגוף באמצעות גלוקוז וגליקוגן. הם גם עוזרים לנו לייצר סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר המשפיע על מצב הרוח והשינה.

 

דוכנים נוספים

שגעת הכנאפה הגיעה גם אלינו! קינוח כנאפה לאירועים Home-Made לוהט ומתוק משדרג כל אירוע!
אנו מכינים ומגישים את הכנאפה במחבתות אישיות ובשילוב שתי תוספות:
• הקלאסי- כנאפה עם גבינת עזים
• כנאפה הבית- כנאפה עם שוקולד ולוטוס
מעל הכל נקשט בפיסטוק טחון ומי סוכר.

מודים שזה לא הצגה כמו שיח מסתובב!
שווארמה פרגית על פלנצ'ה לוהטת עם בצל מקורמל, בתוך פיתה ביס ולצד סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

חד וחלק – ניצור לכם אווירה של מעדנייה אמיתית

• כריכים ענקיים מלחמי שיפון ושאור

• חזה הודו עם דבש ורוזמרין

• כתף בקר מעושנת היטב

• רוסטביף נימוח

לצד כל אלו נגיש חמוצים כבושים וזיתים שהבאנו ממש מהשוק לידכם

ובנוסף מטבלים מיוחדים שנכין במיוחד עבורכם:

חרדל עם גרגירים, פסטו בזיליקום, ממרח פלפלים אדומים וצהובים,

ממרח עגבניות מיובשות ועוד…

בטטה, קישוא וחציל שרופים!

 

בואו נסכם על דבר אחד – אין ולא יהיה כמו חומוס…

בואו נסכם על דבר נוסף – אין ולא יהיה כמו חומוס, פול ומסבחה…

עמדת (דוכן) הפיצות והפוקאצ'ות שלנו הופכת להיות מוקד הערב כל פעם מחדש!
האמת? אפשר להבין אתכם! עם סטיילינג משגע, ניחוחות וצבעוניות שמתפרצות לכל עבר-
גם אלו המגדירים את עצמם 'שומרים' ירגישו בנוח להתפנק בדוכן הפיצות והפוקאצ'ות שלנו.

אנחנו מכינים אותן בהתאמה אישית ולבחירתכם מגוון של סוגים וטעמים:
• עוגת גבינה פירורים
• עוגת גבינה עם פסיפלורה
• טריקולד שלוש שכבות של שוקולד
• לוטוס
ועוד הרבה טעמים משתנים – תשאלו אותנו!

לא רק לאירועי בופה! עגלת השוק שלנו מיוחדת במינה ומתאימה להגשת כל סוגי המשקאות והמאכלים שכולם אוהבים!
לרוב אנחנו משתמשים בה להגשת קינוחים באירועים כפריים- אבל תרגישו חופשי להגיש בה כל מה שאתם רק רוצים 🙂

הבלאגן היפהפה הזה נקרא צ'יראשי – "סושי מפוזר".

לקחנו את הסושי ופירקנו אותו על צלחת עגולה.

אל תדאגו – לא יתפספס לנו אף פרודוקט, נביא גם ג'ינג'ר ווואסבי למי שאוהב.

הנה הגיע הקיץ!
נחתוך את האבטיח לקוביות קטנות,
נפזר באופן מדויק את הגבינה המלוחה (יש מינון מדויק)
והכי חשוב נגיש את המנה הפשוטה עם המון אלמנטים של עיצוב…

טסנו לטיול קצרצר בגאורגיה, למדנו מהמקור וחזרנו עם טכניקות ייחודיות לאפיית חצ'פורי בטעמים אותנטיים.
אנחנו קוראים לו החצ'פורי של ננה. מאפה החצ'פורי של ננה מגיע במילוי גבינה ובעיטור ביצת עין.
תטעמו- תבינו!

מזנון העץ הצבעוני להגשת התבשילים משתלב נהדר בכל אירוע וכמעט עם כל קונספט- מודרני או כפרי.

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>