דוכן מזון לאירועים על ריקשה פתוחה כפולה

דוכני מזון לאירועים
דוכן מזון לאירועים על ריקשה פתוחה כפולה

פירוט קצר על דוכן מזון לאירועים על ריקשה פתוחה כפולה:

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
חידשנו אותה עם צבעים מדליקים וכעת היא משמשת אותנו להגשה מלאת סטייל של משקאות ומאכלים.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן אוכל לאירועים על ריקשה

 

האוכל ההודי המיוחד עשה את כל הדרך מהודו (כן, עשה אותה על ריקשה) ועכשיו הוא מגיע אליכם לאירוע. אז אם בא לכם להפוך את האירוע לחוויה מיוחדת כמו בסרט הודי עם ריקשה, ועם טעמים וצלילים מיוחדים, דוכן אוכל לאירועים על ריקשה הוא הפתרון הטוב ביותר.

 

האוכל ההודי – לא רק ריחות מיוחדים אלא טעמים שיוצרים חוויה

הודו היא ארץ של תרבויות ומטבחים רבים ומגוונים. האוכל ההודי ידוע בטעמו העשיר ובמגוון. זהו גם אחד המאכלים הבריאים ביותר שאתה יכול לאכול.

היתרונות של אוכל הודי הם רבים וכוללים:

– עשיר בחלבון

– עשיר בנוגדי חמצון

– מקור טוב לסיבים

– דל בקלוריות

האוכל ההודי עשיר בטעם, במגוון ובתזונה. זהו חלק עיקרי בתרבות ההודית והיה חלק מהתזונה של המדינה במשך מאות שנים.

מאמינים שההודים אכלו אוכל הודי כבר למעלה מ-10,000 שנה. עם זאת, הפופולריות של המטבח ההודי עלתה בעשור האחרון בשל יתרונותיו הרבים.

הפופולריות של האוכל ההודי עלתה בעשור האחרון בשל יתרונותיו הרבים. הוא עשיר בטעם, במגוון ובתזונה אשר הופכים אותו לחלק עיקרי בתרבות ההודית.

אוכל הודי הוא אחד המטבחים הפופולריים ביותר בעולם. זה מצרך עבור אנשים רבים ויש לו היסטוריה ארוכה. ישנם יתרונות רבים לאכילת אוכל הודי.

היתרון הראשון שניתן למצוא באוכל הודי הוא שהוא מספק הרבה תזונה. הוא מכיל חומרים מזינים חיוניים כמו חלבונים, פחמימות וויטמינים. לדוגמה, כרובית מכילה ויטמין C שטוב למערכת החיסון שלך ועוזר במניעת הצטננות.

היתרון השני של האוכל ההודי הוא שהוא יכול לעזור לרדת במשקל בקלות מכיוון שהוא אינו מכיל סוכרים או שומנים. במנות מסוימות כמו דאל מחאני יש פחות מ-1 גרם שומן למנה, כך שהן מושלמות לכל מי שרוצה לשמור על משקלו או לשמור על רמת הכושר שלו.

לאוכל הודי יש גם יתרונות בריאותיים גדולים מכיוון שבמתכונים מסוימים משתמשים בתבלינים בעלי סגולות רפואיות כמו כורכום שיכול לעזור עם דלקות וכאבי פרקים, כמון שיכול לעזור בטיפול בסוכרת.

יתרונות באכילת כורכום

כורכום הוא תבלין מדהים שיש לו מגוון יתרונות בריאותיים. זהו המרכיב הנפוץ ביותר בקארי הודי ונעשה בו שימוש במשך מאות שנים.

כורכום נמצא בשימוש באיורוודה, מערכת הרפואה המסורתית ההודית, כבר למעלה מ-3,000 שנה. זה גם מרכיב נפוץ בבישול סיני ויפני.

כורכום יכול לעזור עם דלקות, דלקות פרקים, בעיות עיכול וכאבי פרקים. זה גם עוזר עם מצבי עור כמו אקנה ופסוריאזיס תוך שיפור התפקוד הקוגניטיבי

כורכום הוא תבלין שמקורו בצמח בשם Curcuma longa. הוא נמצא בשימוש במשך אלפי שנים בהודו ושימש כחלופה לאנטיביוטיקה ומשככי כאבים.

כורכום הוא סוג של פיגמנט צהוב שנמצא בשורשים, קני שורש, גבעולים ועלים של הצמח. כאשר אנו צורכים כורכום, הוא יכול לסייע במניעת מחלות מסוימות כמו מחלת אלצהיימר וסרטן. כורכום עוזר גם לבעיות עיכול כמו עצירות ושלשולים.

יש לו גם תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור להקל על כאבי דלקת פרקים. זה יכול גם לעזור עם מצבי עור כמו פסוריאזיס וצלקות אקנה.

 

דוכנים נוספים

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

שגעת הכנאפה הגיעה גם אלינו! קינוח כנאפה לאירועים Home-Made לוהט ומתוק משדרג כל אירוע!
אנו מכינים ומגישים את הכנאפה במחבתות אישיות ובשילוב שתי תוספות:
• הקלאסי- כנאפה עם גבינת עזים
• כנאפה הבית- כנאפה עם שוקולד ולוטוס
מעל הכל נקשט בפיסטוק טחון ומי סוכר.

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

אווירה כמו בשוק !
סוחטים הכל במקום, לפי בקשתכם, כל מיני שילובים מעניינים.

טריות! טריות! זה שם המשחק
תפוזים, אשכוליות, גזר, סלרי, תפוח עץ,  ג'ינג'ר, לימונענע, רימון ועוד…

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

עמדת קפה איכותית ומעוצבת
קפה בוטיק עשוי מתערובת פולים איכותית בעלת ריחות וטעמים מדהימים.
אספרסו, קפוצ'ינו, מקיאטו, אמריקנו, קפה שחור, נס קפה וקפה נטול.
מזוודת תה מהודרת ואיכותית במחבר טעמים מדהימים המוגשים לצד פרוסות לימון טריות ועלי נענע טריים.
בעמדה זו נגיש מאפים חמים ומגוון עוגיות

עצירה קטנה במרקש-
ספינג' חם ואוורירי בליווי תה ירוק אותנטי. בכל זאת, חמותי מרוקאית 😉

חד וחלק – ניצור לכם אווירה של מעדנייה אמיתית

• כריכים ענקיים מלחמי שיפון ושאור

• חזה הודו עם דבש ורוזמרין

• כתף בקר מעושנת היטב

• רוסטביף נימוח

לצד כל אלו נגיש חמוצים כבושים וזיתים שהבאנו ממש מהשוק לידכם

ובנוסף מטבלים מיוחדים שנכין במיוחד עבורכם:

חרדל עם גרגירים, פסטו בזיליקום, ממרח פלפלים אדומים וצהובים,

ממרח עגבניות מיובשות ועוד…

בטטה, קישוא וחציל שרופים!

 

הנה הגיע הקיץ!
נחתוך את האבטיח לקוביות קטנות,
נפזר באופן מדויק את הגבינה המלוחה (יש מינון מדויק)
והכי חשוב נגיש את המנה הפשוטה עם המון אלמנטים של עיצוב…

הטבחים שלנו הם בכלל דייגים מוכשרים !

היישר מהקרח הגרוס אל הפלנצ'ה הלוהטת עם כל מיני תחכומים שלנו, רטבים וצירים מיוחדים.

יהיה שגעון! 🙂

שיפוד שווארמה הודו נקבה ו/או עגל עם שומן ליה
מסתובב לו אט אט, מועמס בתוך פיתה על אדים – מה שנקרא לפי הספר.
בפנים נמרח חומוס, חריף, שום, סלט עגבנייה ומלפפון, סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

כך נראה קייטרינג שווארמה לאירועים פרטיים שלנו לאירוע שלכם!

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

כשאיכות פוגשת מקצועיות- כל הטעמים המוכרים והאהובים נמצאים על המנגל!

• פרגיות במשרה טוסקני

• קבבון על מקל של קינמון

• שיפודוני אנטרקוט קצבים

• נקניקיות מרגז

ונוסיף ירקות למדורה- ולסיום טאצ' של עיצוב הצגה!

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>