דוכן קינוחים בכלים אישיים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
דוכני קינוחים לאירועים
דוכן קינוחים בכלים אישיים לאירועים

פירוט קצר על דוכן קינוחים בכלים אישיים לאירועים:

אנחנו מכינים אותן בהתאמה אישית ולבחירתכם מגוון של סוגים וטעמים:
• עוגת גבינה פירורים
• עוגת גבינה עם פסיפלורה
• טריקולד שלוש שכבות של שוקולד
• לוטוס
ועוד הרבה טעמים משתנים – תשאלו אותנו!

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן קינוחים בכלים אישיים

אם אתם מעוניינים לקבל מחמאות ולהרשים את האורחים, כדי להכין להם קינוחים אישיים.

דוכן קינוחים עם מנות אישיות הוא קונספט חדש שמטרתו להציע לאורחים הזדמנות לטעום את הקינוחים האהובים עליהם מבלי להמתין בתור. הם מוגשים בדרך כלל בכוסות והם יכולות להיות קינוח חלבי וקינוח פרווה.

קינוחים אלה פופלארים במיוחד באירועים משום שהם קטנים ואישיים יותר. בנוסף הם מגיעים במגוון רחב של טעמים גם כאלו המוכרים לנו מהעוגות הגדולות יותר כגון: עוגת גבינה פירורים, עוגת מוס שוקולד, עוגת פירות יער ,עוגת גזר וטירמיסו. עכשיו נוכל לקבל אותם גם בקינוחים אישים קטנים המאפשרים לנו לטעום ממגוון רב יותר של טעמים.

מדוע צריך דוכן קינוחים באירוע

עמדות קינוחים הן דרך מצוינת להביא מעט קלאסה לאירוע שלכם מבלי לשבור את הכיס.

אם באירוע שלכם עומד להיות דוכן קינוחים, אתם יכולים לצפות לדברים הבאים:

  1. האורחים יוכלו ליהנות ממגוון קינוחים מבלי להיות מוגבלים בכמות הזמן שיש להם לפני הארוחה הבאה.
  2. האורחים ירגישו יותר מרוצים מהארוחה שלהם כי הם יודעים שמחכה להם משהו מתוק לאחר המנה העיקרית.
  3. אפשר להציע לאורחים מגוון רחב של קינוחים ולתת להם המון אפשרויות כדי שלכל אחד ימצא משהו שהוא אוהב!

מהם הקינוחים הכי פופולארים באירועים

עוגת שוקולד: עוגת השוקולד היא אחד הקינוחים הפופולריים ביותר באירועים. זה מושלם לחתונות, ימי הולדת וחגיגות אחרות.

טירמיסו: טירמיסו הוא עוד קינוח פופולרי שקיים כבר מאות שנים – הוא הופיע לראשונה באיטליה במאה ה-17. המנה מורכבת משכבות של ליידיפינגרס ספוגות בקפה או ביין ושכבות גבינת מסקרפונה, סוכר, ביצים ואבקת קקאו.

קרם ברולה: קרם ברולה הוא קינוח קלאסי שאנשים רבים נהנים ממנו באירועים מיוחדים כמו חתונות או ימי הולדת. הוא

מורכב מקרום סוכר מקורמל המקיף שכבה של קרם קרם וניל ומעליו פירות יער טריים.

 

דוכנים נוספים

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

חד וחלק – ניצור לכם אווירה של מעדנייה אמיתית

• כריכים ענקיים מלחמי שיפון ושאור

• חזה הודו עם דבש ורוזמרין

• כתף בקר מעושנת היטב

• רוסטביף נימוח

לצד כל אלו נגיש חמוצים כבושים וזיתים שהבאנו ממש מהשוק לידכם

ובנוסף מטבלים מיוחדים שנכין במיוחד עבורכם:

חרדל עם גרגירים, פסטו בזיליקום, ממרח פלפלים אדומים וצהובים,

ממרח עגבניות מיובשות ועוד…

בטטה, קישוא וחציל שרופים!

 

יש לנו את הפלאפל האמיתי עם טוויסט מדהים!
הכל מתחיל מטיגון כדורי פלאפל ממתכון משפחתי ייחודי,
את המנה אנו מגישים בפיתה "נינה" (פיתה שלא נקרעת לעולם! תבדקו אותנו)
בוחרים מה מורחים? חומוס, טחינה או חריף ועמבה למי שאוהב אתגרים…
לבסוף בוחרים ירקות טריים: כרוב סגול, סלט ירקות, או חמוצים. בתיאבון!

פריקסה אורגינללל !
לחמנייה רכה, טונה, לימון כבוש, אריסה וחמוצים – ממש לפי הספר.

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

בואו נסכם על דבר אחד – אין ולא יהיה כמו חומוס…

בואו נסכם על דבר נוסף – אין ולא יהיה כמו חומוס, פול ומסבחה…

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

הכי Fresh ואותנטי שיש! בסטת משטחי העץ שלנו משמשת להגשת ירקות טריים שהירקן שלנו קטף ושטף ממש בסמוך למועד האירוע.

דג בטאבון- מוסר ים הנאפה בשכבה עבה של מלח גס ועשבי תיבול,

טכניקת בישול מדהימה, מעניקה עסיסיות ושפע של טעמים!

היצע רחב של בקבוקי בירה אישיים ממיטב המותגים המובילים
לצד התוספות הכיפיות שכולם אוהבים: פולי סויה במלח גס (אדממה),
בייגלה, גרגרי חומוס עם לימון ובעיטור פלפל שחור גרוס או שקדים במים במלח.

רכב הפורד הבריטי והנוסטלגי שכבש את כל העולם בין השנים 1940 – 1960,
עבר חידוש וכעת משמש אותנו להגשת מאכלים, תבשילים, משקאות קלים וחריפים 🙂

מגוון ברוסקטות מרהיבות וצבעוניות, עם מגוון טופינגז – ממרח גוואקמולי שאנחנו בעצמנו מכינים,

ריבת עגבניות שרי, גבינת קממבר וריבת בצל ועוד רעיונות שצצים במוחו של השף שלנו מרגע לרגע 🙂

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

כשאיכות פוגשת מקצועיות- כל הטעמים המוכרים והאהובים נמצאים על המנגל!

• פרגיות במשרה טוסקני

• קבבון על מקל של קינמון

• שיפודוני אנטרקוט קצבים

• נקניקיות מרגז

ונוסיף ירקות למדורה- ולסיום טאצ' של עיצוב הצגה!

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>