דוכן דים סאם מאודים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג בשרי, קייטרינג פרווה ודגים
דוכן דים סאם מאודים לאירועים

פירוט קצר על דוכן דים סאם מאודים לאירועים:

דים סאם בשמם האחר הוא כיסוני בצק יפנים נעשים בעבודת יד ומתבשלים בתהליך אידוי.
מה בקשר למילוי אתם שואלים? הדים סאם ממולאים בבקר • עוף • פטריות • ירקות קלויים / כתומים

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן דים סאם מאודים 

 

רוצים להפוך את האירוע למיוחד? רוצים קייטרינג שהוא חוויה? אז רגע אחד לפני שאתם בוחרים קייטרינג מסורתי, בואו להכיר את דוכן דים סאם לאירועים שיכול להפוך את האירוע שלכם למיוחד. 

דים סאם מאודה הוא סוג של מזון פופולרי בסין ובמדינות אחרות במזרח אסיה. זהו סוג של מטבח קנטונזי, שניתן להגיש כמתאבן או כמנה עיקרית.

ישנם סוגים רבים של מנות דים סאם מאודות

דים סאם מאודה הוא סוג של דים סאם המוגש עם שכבה דקה של בצק מאודה.

דים סאם מאודה מוגש בדרך כלל בספינת קיטור במבוק ומיוצר בדרך כלל עם עמילן חיטה ומים. לעתים קרובות הם מלאים בבשר חזיר, שרימפס או ירקות.

דים סמים מאודים הם בדרך כלל כופתאות וניתן לסווג אותם לארבעה סוגים: siu mai, cha siu bao, shumai והא גאו.

דים סאם מאודה הוא סוג של מזון שעבר אידוי, וניתן לאכול אותו בפני עצמו או עם מנות אחרות.

הסוגים הפופולריים ביותר של דים סאם הם כופתאות מאודה, שלרוב ממולאות בבשר וירקות, כמו גם הלחמניות ולחמניות האורז.

לא רק דוכן שהוא אטרקציה – דוכן שהוא עם יתרונות בריאותיים

דים סאם מיוחדים שמוגשים עם אורז בצד ועם המון תוספות מיוחדות שכדאי לכם לשלב באירוע שלכם.

לאכילת בשר ואורז יש יתרונות משלה. לדוגמה, זהו מקור עשיר של חלבון וחומרי תזונה אחרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף.

בנוסף, אכילת בשר ואורז במתינות יכולה להפחית את הסיכון לסוכרת, מחלות לב ומחלות כרוניות אחרות.

היתרונות של אכילת בשר ואורז הם שהם עשירים בחלבון, ברזל, אבץ וויטמין B12. זה טוב לאנשים שמחפשים להגדיל או שיש להם אנמיה.

היתרונות של אכילת בשר ואורז הם שהם מקור טוב לחלבון, המסייע בבניית השריר, והוא גם מקור טוב לפחמימות, הנחוצות לאנרגיה.

זוהי ההקדמה למדור על היתרונות של אכילת בשר ואורז.

פחמימה ובשר – כל היתרונות בדוכן אחד מיוחד

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי לגוף. הם מספקים לגוף גלוקוז המשמש כצורה של אנרגיה.

הם נמצאים במזון כגון: פירות, ירקות, חלב, יוגורט ולחם.

היתרונות של אכילת פחמימות כוללים:

-קידום ירידה במשקל

-שיפור תפקוד המוח

-הורדת רמות הכולסטרול

פחמימות הן מרכיב חשוב בתזונה בריאה. הם מספקים לגוף אנרגיה ומסייעים בייצור הורמונים מסוימים.

אכילת פחמימות חיונית לתפקוד תקין של הגוף שלנו. פחמימות משמשות כמקור אנרגיה והן מסייעות גם בייצור הורמונים מסוימים.

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. הם מתפרקים לגלוקוז ומשמשים את התאים כדלק. ניתן למצוא פחמימות במזונות כגון דגנים, ירקות ופירות.

למה צריכים לאכול פחמימות

פחמימות הן אחד משלושת המאקרו-נוטריינטים שבני אדם צורכים. פחמימות הן מקור האנרגיה החשוב ביותר לגופנו. הם מספקים לנו אנרגיה כדי שנוכל לבצע את המשימות היומיומיות שלנו ולהישאר בריאים.

על מנת לשמור על אורח חיים בריא, חשוב לאכול פחמימות. הם עוזרים לנו להישאר ממוקדים ומלאי אנרגיה לאורך היום, כמו גם להתעדכן בפעילות גופנית. הפחמימות מספקות לנו גם ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין B1, B3, B5 ו-B6 החיוניים לשמירה על תפקוד בריא של המוח.

פחמימות הן חלק חשוב מתזונה בריאה. הם מספקים אנרגיה ומסייעים בצמיחה ותחזוקה של השרירים והרקמות. פחמימות מספקות גם סיבים, שחשובים לעיכול טוב.

יש אנשים שנמנעים מפחמימות כי הם חוששים שאכילתן תגרום לעלייה במשקל. עם זאת, זה לא תמיד המצב. אם תאכלו פחמימות במתינות ותבחרו במקורות בריאים, עדיין תוכלו לרדת במשקל תוך שמירה על תזונה בריאה.

פחמימות חיוניות לתפקוד תקין של הגוף שלנו. הם מספקים אנרגיה ומסייעים בייצור של סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר המשפיע על מצב הרוח והשינה.

חשוב גם לאכול פחמימות מכיוון שהן מקור חשוב לסיבים, המסייעים לעיכול.

פחמימות מספקות אנרגיה לתאי הגוף באמצעות גלוקוז וגליקוגן. הם גם עוזרים לנו לייצר סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר המשפיע על מצב הרוח והשינה.

 

דוכנים נוספים

מזנון העץ הצבעוני להגשת התבשילים משתלב נהדר בכל אירוע וכמעט עם כל קונספט- מודרני או כפרי.

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

הבלאגן היפהפה הזה נקרא צ'יראשי – "סושי מפוזר".

לקחנו את הסושי ופירקנו אותו על צלחת עגולה.

אל תדאגו – לא יתפספס לנו אף פרודוקט, נביא גם ג'ינג'ר ווואסבי למי שאוהב.

מזנון הבריקים שלנו מגיע במידות של 200/80 ס״מ ומעוצב בעזרת שילוב של עץ טבעי ומתכת תעשייתית,
השניים יחדיו יוצרים מראה ייחודי להגשת מגוון רחב של מטעמים ומשקאות נהדרים.

מגוון ברוסקטות מרהיבות וצבעוניות, עם מגוון טופינגז – ממרח גוואקמולי שאנחנו בעצמנו מכינים,

ריבת עגבניות שרי, גבינת קממבר וריבת בצל ועוד רעיונות שצצים במוחו של השף שלנו מרגע לרגע 🙂

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

מזנון הפח הצרפתי שלנו מאופיין בעיצוב רטרו עכשווי ומתאים לאירועים נוסטלגיים עם ניחוח אסייתי (אבל לא רק!)
מזנון רחב (מעל 2 מ') ובעל מקומות אחסון נסתרים- פתרון מצוין לאירועים באוויר הפתוח וגם באולמות סגורים.

עצירה קטנה במרקש-
ספינג' חם ואוורירי בליווי תה ירוק אותנטי. בכל זאת, חמותי מרוקאית 😉

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
מאובזרת במיטב המשקאות והמאכלים שלנו היא משתלבת נהדר בכל סוגי האירועים 🙂

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

הנה הגיע הקיץ!
נחתוך את האבטיח לקוביות קטנות,
נפזר באופן מדויק את הגבינה המלוחה (יש מינון מדויק)
והכי חשוב נגיש את המנה הפשוטה עם המון אלמנטים של עיצוב…

פריקסה אורגינללל !
לחמנייה רכה, טונה, לימון כבוש, אריסה וחמוצים – ממש לפי הספר.

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

בשוק כמו בשוק- הכל טרי, הניחוחות מתפזרים לכל עבר והתור של הסועדים רק הולך ומתארך…
אז מה מחכה לכם בדוכן השוק המטורף שלנו?
• חלת שניצל ענקית (אנחנו לא מגזימים!)
• חלת קציצות ביתיות (בקר/דגים)
• פיש אנד צ'יפס
• מיני בורגר'ס עם כבד אווז, ריבת בצל ומלא תוספות מושחתות
• בר סלטים חופשי
• ועוד מגוון מאכלים שנכין במיוחד עבורכם בהתאם לקונספט האירוע!

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>