דוכן דים סאם מאודים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג בשרי, קייטרינג פרווה ודגים
דוכן דים סאם מאודים לאירועים

פירוט קצר על דוכן דים סאם מאודים לאירועים:

דים סאם בשמם האחר הוא כיסוני בצק יפנים נעשים בעבודת יד ומתבשלים בתהליך אידוי.
מה בקשר למילוי אתם שואלים? הדים סאם ממולאים בבקר • עוף • פטריות • ירקות קלויים / כתומים

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן דים סאם מאודים 

 

רוצים להפוך את האירוע למיוחד? רוצים קייטרינג שהוא חוויה? אז רגע אחד לפני שאתם בוחרים קייטרינג מסורתי, בואו להכיר את דוכן דים סאם לאירועים שיכול להפוך את האירוע שלכם למיוחד. 

דים סאם מאודה הוא סוג של מזון פופולרי בסין ובמדינות אחרות במזרח אסיה. זהו סוג של מטבח קנטונזי, שניתן להגיש כמתאבן או כמנה עיקרית.

ישנם סוגים רבים של מנות דים סאם מאודות

דים סאם מאודה הוא סוג של דים סאם המוגש עם שכבה דקה של בצק מאודה.

דים סאם מאודה מוגש בדרך כלל בספינת קיטור במבוק ומיוצר בדרך כלל עם עמילן חיטה ומים. לעתים קרובות הם מלאים בבשר חזיר, שרימפס או ירקות.

דים סמים מאודים הם בדרך כלל כופתאות וניתן לסווג אותם לארבעה סוגים: siu mai, cha siu bao, shumai והא גאו.

דים סאם מאודה הוא סוג של מזון שעבר אידוי, וניתן לאכול אותו בפני עצמו או עם מנות אחרות.

הסוגים הפופולריים ביותר של דים סאם הם כופתאות מאודה, שלרוב ממולאות בבשר וירקות, כמו גם הלחמניות ולחמניות האורז.

לא רק דוכן שהוא אטרקציה – דוכן שהוא עם יתרונות בריאותיים

דים סאם מיוחדים שמוגשים עם אורז בצד ועם המון תוספות מיוחדות שכדאי לכם לשלב באירוע שלכם.

לאכילת בשר ואורז יש יתרונות משלה. לדוגמה, זהו מקור עשיר של חלבון וחומרי תזונה אחרים הדרושים לתפקוד תקין של הגוף.

בנוסף, אכילת בשר ואורז במתינות יכולה להפחית את הסיכון לסוכרת, מחלות לב ומחלות כרוניות אחרות.

היתרונות של אכילת בשר ואורז הם שהם עשירים בחלבון, ברזל, אבץ וויטמין B12. זה טוב לאנשים שמחפשים להגדיל או שיש להם אנמיה.

היתרונות של אכילת בשר ואורז הם שהם מקור טוב לחלבון, המסייע בבניית השריר, והוא גם מקור טוב לפחמימות, הנחוצות לאנרגיה.

זוהי ההקדמה למדור על היתרונות של אכילת בשר ואורז.

פחמימה ובשר – כל היתרונות בדוכן אחד מיוחד

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי לגוף. הם מספקים לגוף גלוקוז המשמש כצורה של אנרגיה.

הם נמצאים במזון כגון: פירות, ירקות, חלב, יוגורט ולחם.

היתרונות של אכילת פחמימות כוללים:

-קידום ירידה במשקל

-שיפור תפקוד המוח

-הורדת רמות הכולסטרול

פחמימות הן מרכיב חשוב בתזונה בריאה. הם מספקים לגוף אנרגיה ומסייעים בייצור הורמונים מסוימים.

אכילת פחמימות חיונית לתפקוד תקין של הגוף שלנו. פחמימות משמשות כמקור אנרגיה והן מסייעות גם בייצור הורמונים מסוימים.

פחמימות הן מקור האנרגיה העיקרי של הגוף. הם מתפרקים לגלוקוז ומשמשים את התאים כדלק. ניתן למצוא פחמימות במזונות כגון דגנים, ירקות ופירות.

למה צריכים לאכול פחמימות

פחמימות הן אחד משלושת המאקרו-נוטריינטים שבני אדם צורכים. פחמימות הן מקור האנרגיה החשוב ביותר לגופנו. הם מספקים לנו אנרגיה כדי שנוכל לבצע את המשימות היומיומיות שלנו ולהישאר בריאים.

על מנת לשמור על אורח חיים בריא, חשוב לאכול פחמימות. הם עוזרים לנו להישאר ממוקדים ומלאי אנרגיה לאורך היום, כמו גם להתעדכן בפעילות גופנית. הפחמימות מספקות לנו גם ויטמינים ומינרלים כמו ויטמין B1, B3, B5 ו-B6 החיוניים לשמירה על תפקוד בריא של המוח.

פחמימות הן חלק חשוב מתזונה בריאה. הם מספקים אנרגיה ומסייעים בצמיחה ותחזוקה של השרירים והרקמות. פחמימות מספקות גם סיבים, שחשובים לעיכול טוב.

יש אנשים שנמנעים מפחמימות כי הם חוששים שאכילתן תגרום לעלייה במשקל. עם זאת, זה לא תמיד המצב. אם תאכלו פחמימות במתינות ותבחרו במקורות בריאים, עדיין תוכלו לרדת במשקל תוך שמירה על תזונה בריאה.

פחמימות חיוניות לתפקוד תקין של הגוף שלנו. הם מספקים אנרגיה ומסייעים בייצור של סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר המשפיע על מצב הרוח והשינה.

חשוב גם לאכול פחמימות מכיוון שהן מקור חשוב לסיבים, המסייעים לעיכול.

פחמימות מספקות אנרגיה לתאי הגוף באמצעות גלוקוז וגליקוגן. הם גם עוזרים לנו לייצר סרוטונין, שהוא נוירוטרנסמיטר המשפיע על מצב הרוח והשינה.

 

דוכנים נוספים

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

עמדת Candy Shop אצלנו התחילה מאירוע של נערה מקסימה שחגגה בת מצווה-
ומאז היא מלווה אותנו כבר שנים והייתה בעשרות אירועים שונים!
אפשר להגדיר את העמדה הזאת כ'גן עדן' של חטאים מתוקים שפשוט נמצא על המדפים.
תתפלאו, אבל גם בתור מבוגרים תמצאו מתוקים נוסטלגיים- אז קדימה. פשוט לגשת ולקחת 🙂

Baby, it's cold outside, warm up with a hot beverage
סחלב חם וסמיך בעיטור של קוקוס, בוטנים ונגיעה של קינמון
שוקולטה סמיכה ומפנקת עם שברי מקופלת לבנה,
סיידר תפוחים אלכוהולי עדין בשילוב עם יין אדום ורום.

ממה מורכבת המילה 'סביח'? הדעות חלוקות אבל יש דבר אחד בטוח: ברגע שטועמים- מבינים.
בדיוק כמו בספר- אנחנו מאדים קצת את הפיתה ואליה מצרפים את כל החברים:
סלט, ביצה, חריף, טחינה, חציל מטוגן ועוד שלל תוספות אותנטיות לפי איך שהאורחים אוהבים.

אין כמו פרנה! במיוחד שהיא מלווה בבשר טלה משובח עם תערובת התיבול הסודית שלנו.
זילוף של טחינה סגולה ולבנה תשלים לנו את התמונה!

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

בין כל הדוכנים המושחתים והמתוקים, אנחנו לא שוכחים גם את אלו השומרים על אורח בריא.
אז כפי שאנחנו נוהגים לומר באירועים- קחו מוזלי, ותהיו בריאים! 😉
עמדת 'רק בריאות' שלנו תפנק אתכם במעדני יוגורט ביו 3%, גרנולה ביתית, סלט פירות מרענן
וממתיקים טבעיים כמו דבש, תמרים וחלווה.

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

רכב הפורד הבריטי והנוסטלגי שכבש את כל העולם בין השנים 1940 – 1960,
עבר חידוש וכעת משמש אותנו להגשת מאכלים, תבשילים, משקאות קלים וחריפים 🙂

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
חידשנו אותה עם צבעים מדליקים וכעת היא משמשת אותנו להגשה מלאת סטייל של משקאות ומאכלים.

מזנון הבריקים שלנו מגיע במידות של 200/80 ס״מ ומעוצב בעזרת שילוב של עץ טבעי ומתכת תעשייתית,
השניים יחדיו יוצרים מראה ייחודי להגשת מגוון רחב של מטעמים ומשקאות נהדרים.

בואו נסכם על דבר אחד – אין ולא יהיה כמו חומוס…

בואו נסכם על דבר נוסף – אין ולא יהיה כמו חומוס, פול ומסבחה…

מריצת האלכוהול שלנו ניידת ובהחלט אפשר להגיד שהיא מתאימה לשימוש בכל סוגי האירועים!
בעזרתה תוכלו לקבל את פני האורחים עם הסנגרייה החמה/הקרה שלנו- ובהמשך האירוע גם בהגשת משקאות חריפים וצ'ייסרים לציבור האורחים.

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

טסנו לטיול קצרצר בגאורגיה, למדנו מהמקור וחזרנו עם טכניקות ייחודיות לאפיית חצ'פורי בטעמים אותנטיים.
אנחנו קוראים לו החצ'פורי של ננה. מאפה החצ'פורי של ננה מגיע במילוי גבינה ובעיטור ביצת עין.
תטעמו- תבינו!

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>