דוכן מיני בורגר לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג בשרי
דוכן מיני בורגר לאירועים

פירוט קצר על דוכן מיני בורגר לאירועים:

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן מיני בורגר

מיני המבורגרים הם המאכל המושלם למסיבה. ניתן להגיש אותם במגוון סגנונות שונים, לדוגמא: בסגנון סליידר, סלופי גו' ועוד.

אחת הדרכים הפופולריות ביותר להגיש מיני המבורגרים היא עם מגוון רטבי טבילה, כמו קטשופ, מיונז וחרדל.

כשזה מגיע לקייטרינג לאירוע הבא שלכם, חשבו מחוץ ללחמנייה!

מיני המבורגרים הם בגודל נגיסה, קלים לאכילה ומושלמים למסיבות. הם גם דרך מצוינת להאכיל קהל גדול מבלי לבלות שעות במטבח.

בחלק זה נדבר על קייטרינג מיני בורגר וכיצד ניתן להשתמש בו לאירוע הבא שלכם.

מיני המבורגרים הם בחירה מצוינת לאירועי קייטרינג מכיוון שהם קלים להכנה, הם זולים יותר מהמבורגרים בגודל רגיל, וניתן להכין אותם מבעוד מועד.

השלב הראשון בהכנת מיני המבורגרים הוא להכין את החומרי גלם. המרכיבים כוללים בדרך כלל בשר בקר טחון, פירורי לחם, ביצים, בצל, מלח, פלפל ושום. יש לערבב את החומרים הללו עד שהם יוצרים עקביות דמויית משחה.

לאחר מכן צריך לעצב את התערובת לקציצות קטנות ברוחב של שני סנטימטרים ובעובי סנטימטר אחד. אפשר לבשל את קציצות המיני המבורגר על גריל או במחבת. מבשלים אותם על אש בינונית כחמש דקות לכל צד או עד שהטמפרטורה הפנימית מגיעה ל-160 מעלות פרנהייט.

המבורגר מיוחד לאירועים

המבורגר הוא כריך המורכב מקציצה מבושלת של בשר בקר טחון, לפעמים עם בשרים אחרים כמו נקניק. בדרך כלל מניחים את הבשר בין שני חצאי לחמנייה ומגישים עם תוספות שונות.

ישנם סוגים רבים ושונים של המבורגרים ברחבי העולם. סוג אחד שהפך פופולרי בשנים האחרונות הוא המבורגר הגורמה. ניתן להכין המבורגרים גורמה מבשר בקר, הודו, ביזון, איילים או כל סוג אחר של בשר שנטחן ומבשל לקציצות. אפשר להכין אותם גם עם מרכיבים צמחוניים כמו עדשים או פטריות במקום בשר.

המבורגרים גורמה מוגשים לרוב באירועים מיוחדים כמו חתונות וימי הולדת כדי ליצור חוויה מיוחדת במיוחד עבור האורחים שזוכים ליהנות מהם.

ההמבורגר המיוחד הוא דרך יצירתית וטעימה ליצור באזז סביב האירוע שלכם.

זה לא רק על ההמבורגר עצמו, זה גם על החוויה. את ההמבורגר יש להגיש לצד צ'יפס ושתייה.

יש להגיש את ההמבורגר על צלחת אטרקטיבית עם ירקות צבעוניים, כמו עגבניות שרי ומלפפונים, כדי שיהיה יותר מושך לעין.

המבורגר מיוחד לאירועים הוא לא רק המבורגר. זה המבורגר שהוכן בצורה ספציפית לאירוע. המבורגר לאירועים יכול להיעשות עם סוגים שונים של בשר, רוטב, ואפילו ירקות.

המבורגרים הם לא רק פריטי מזון שצורכים תוך כדי תנועה. ניתן להגיש אותם גם באירועים ובחגיגות כדי לספק לאורחים ארוחה מהנה.

המבורגרים עם נקניקיות לאירועים

אם אתם מחפשים המבורגרים עם נקניקיות מיוחדים לאירועים, אצלנו תמצאו את דוכני המזון המושלמים לאירוע שלכם. כל מה שאתם צריכים באיכות מזון ללא פשרות. כשרות מלאה ואוכל טעים ומיוחד.

המבורגרים הם סוג של כריך שמכינים מבשר בקר טחון. הם מוגשים בדרך כלל עם רוטב ותוספות. המבורגרים מוגשים לרוב באירועים מכיוון שניתן להכין אותם מראש ולוקח מעט זמן לבשל אותם.

ניתן להגיש המבורגר באירוע כמתאבנים או כמנה עיקרית. זה מוגש בדרך כלל עם תוספת כמו צ'יפס, טבעות בצל או סלט כרוב. אפשר להגיש המבורגרים גם בצורת סליידרים שהם המבורגרים קטנים על לחמניות. תוכלו להגיש אותם כפינגר פוד לאירועים כמו פיקניקים וברביקיו.

הרעיון של המבורגרים עם נקניקיות לאירועים קיים כבר זמן מה. אבל רק עכשיו הרעיון התחיל להיות פופולרי. הסיבה היא שהוא מציע אלטרנטיבה בריאה יותר לשילוב ההמבורגר והצ'יפס המסורתי.

המבורגרים עם נקניקיות הם בחירה מושלמת לאירועים שיש בהם אווירה נינוחה ונינוחה.

זוהי המנה המושלמת לברביקיו או לפיקניק קיץ. הבשר עסיסי והנקניקייה מוסיפה קצת מרקם וטעם למנה הזו.

החלק הכי טוב בהמבורגרים עם נקניקיות הוא שאפשר להכין אותם מראש, פשוט מכסים אותם היטב בנייר אלומיניום, שמים אותם במקרר עד שתהיה מוכן לצלות אותם.

קצת על ההיסטוריה של ההמבורגר:

המבורגרים קיימים מאז סוף המאה ה-19, כאשר הם הוצגו לראשונה על ידי מהגרים גרמנים לאמריקה. המילה "המבורגר" מגיעה מהעיר הגרמנית המבורג, שם הכריכים הללו נוצרו לראשונה בשנת 1836 על ידי אוטו קואזה שמכר אותם מהמכולת שלו ליד הרציף לאורך נהר אלסטר בהמבורג, גרמניה

 

דוכנים נוספים

רכב הפורד הבריטי והנוסטלגי שכבש את כל העולם בין השנים 1940 – 1960,
עבר חידוש וכעת משמש אותנו להגשת מאכלים, תבשילים, משקאות קלים וחריפים 🙂

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

פריקסה אורגינללל !
לחמנייה רכה, טונה, לימון כבוש, אריסה וחמוצים – ממש לפי הספר.

עמדת Candy Shop אצלנו התחילה מאירוע של נערה מקסימה שחגגה בת מצווה-
ומאז היא מלווה אותנו כבר שנים והייתה בעשרות אירועים שונים!
אפשר להגדיר את העמדה הזאת כ'גן עדן' של חטאים מתוקים שפשוט נמצא על המדפים.
תתפלאו, אבל גם בתור מבוגרים תמצאו מתוקים נוסטלגיים- אז קדימה. פשוט לגשת ולקחת 🙂

יש שיקראו לו הבורקס של יפו, אחרים מכנים אותו בורקס פינוקים-
אנחנו יכולים להגיד בוודאות שהאורחים לא יישארו אדישים לטעמים מוכרים ואהובים.
אז קבלו את הבורקס שלנו אשר מוגש בעבודת יד ובמגוון מילויים: גבינה, תפוח אדמה, פטריות או שילוב של תרד וגבינה.
מוגש חם ולוהט ישירות מהתנור לצד ביצה קשה, חריף, סלסלת עגבניות, טחינה וחמוצים.

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

וופל בלגי מצליח לכבוש כמעט כל אירוע- לא משנה אם זה אירוע של מבוגרים או צעירים…
והסיבה היא די ברורה-הוא פריך ועדין, מגיע עם הרים של תוספות משתנות לבחירה (סלט פירות, גלידה ועוד) ומעל הכל-
נהר של של שוקולדים מכל הסוגים ששוטף את הכל… עכשיו אתם מבינים למה הוא קינוח כזה מדהים?

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל  • מרק שעועית בנוסח תימני

כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !

בואו נסכם על דבר אחד – אין ולא יהיה כמו חומוס…

בואו נסכם על דבר נוסף – אין ולא יהיה כמו חומוס, פול ומסבחה…

טוב שהגעתם! קרינבורים או פריקים של בשר- כנראה שאתם בדיוק כמונו, מתים על הטעם והניחוחות של מנות בשר.
מצוידים בסוגי הבשר הכי טריים שיש ובשף המוביל שלנו- נצא יחד אתכם למסע טעמים בדרום אמריקה,
והנה כמה פרטים שכדאי שתדעו על מנות הבשר שלנו:
• הבשר אצלנו עובר תהליך של בישול וריכוך מקדים הנקרא 'סו-ויד' (בישול תחת וואקום)- במטרה לשמור על עסיסיות הבשר תוך ריכוך מבוקר.
• הבשרים המעושנים, העופות המפורקים וכלל כל מנות הבשר מוגשות לצד אורז ים תיכוני, מגוון רחב של מטבלים ורטבים מיוחדים שישתלבו נהדר
• מגוון צורות הגשה של מנות הבשר: FreeStyle, טאקוס, בוריטוס ועוד!

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

Baby, it's cold outside, warm up with a hot beverage
סחלב חם וסמיך בעיטור של קוקוס, בוטנים ונגיעה של קינמון
שוקולטה סמיכה ומפנקת עם שברי מקופלת לבנה,
סיידר תפוחים אלכוהולי עדין בשילוב עם יין אדום ורום.

כשאיכות פוגשת מקצועיות- כל הטעמים המוכרים והאהובים נמצאים על המנגל!

• פרגיות במשרה טוסקני

• קבבון על מקל של קינמון

• שיפודוני אנטרקוט קצבים

• נקניקיות מרגז

ונוסיף ירקות למדורה- ולסיום טאצ' של עיצוב הצגה!

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>