דוכן שווארמה דג לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג פרווה ודגים
דוכן שווארמה דג לאירועים

פירוט קצר על דוכן שווארמה דג לאירועים:

פילה דניס על פלנצ'ה לוהטת עם בצל ופטריות, טורטייה קריספית, פלפל חריף ובצל סגול.

זילוף מעל של יוגורט ועשבים.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן שווארמה דג

 

להפוך את האירוע למשהו מיוחד שהאורחים שלכם עוד לא ראו? אם בעבר אירועים היו משהו סימלי בעל משמעות, היום אירועים הם שונים והמטרה בהפקת אירוע היא שהוא יהיה יותר מיוחד ומרשים מהאירוע הקודם שהאורחים שלכם היו בו.

דוכן שווארמה דג הוא הדרך להוסיף קייטרינג מיוחד לאירוע שהאורחים יהנו מאוכל טעים ושונה, לתבל את שווארמה דג עם תבלינים מיוחדים, טעמים שונים והכי חשוב המון יתרונות תזונתיים.

השווארמה היא כריך שעשוי מבשר טלה, עוף, בקר או הודו. את הבשר מניחים על רוק ומבשלים לאט על רוטיסרי אנכי. אפשר גם לצלות בתנור או לטגן במחבת. את הבשר מגלחים מהרוק ואז מכניסים לפיתה עם ירקות ורוטב.

שווארמה היא מאכל מזרח תיכוני פופולרי שקיים כבר מאות שנים. הוא עשוי מבשר, לרוב טלה או עוף, אשר מונח על יריקה וצולים לאט. ניתן לחתוך את הבשר לחתיכות בזמן הבישול, והטבח יוסיף שומן למדורה כדי לשמור על לחות.

שווארמה מקורה במטבח הערבי העתיק. המילה "שווארמה" עצמה נובעת מהמילה הטורקית çevirme, שמשמעותה "פנייה".

שווארמה היא מאכל ערבי לבנטיני המורכב מבשר, לרוב עוף או טלה, אשר מונח על יריקה ומסתובב באיטיות מול להבה. לאחר מכן מורחים את התבלינים על הבשר ההופך.

מה מיוחד בשווארמה באירועים

שווארמה היא כריך מזרח תיכוני פופולרי המוגש בדרך כלל עם פיתות, רוטב טחינה וירקות. בשר שווארמה הוא בדרך כלל כבש או עוף. הוא נצלה באופן מסורתי על יריקה אנכית מסתובבת.

המילה "שווארמה" מקורה במילה הערבית "שווארמה", שפירושה "היפוך", בהתייחסות להפיכת השפיץ שעליהם נהגו לבשל את הבשר.

שווארמות מוצעות כיום באירועים רבים כאפשרות אוכל קלה לנשיאה לאורחים שאולי אין להם זמן לאכול לפני שהם עוזבים.

השווארמה היא מאכל פופולרי במזרח התיכון, צפון אפריקה ומרכז אסיה. שווארמה עשויה בדרך כלל מבשר טלה, בקר או עוף שבושלו על רוק מסתובב.

אוכל זה ניתן למצוא באירועים רבים כי הוא קל להכנה ולהרכבה. לשווארמה יש גם טעם שרוב האנשים נהנים ממנו. זה מקל על מארגני האירוע לרצות את האורחים שלהם.

ניתן למצוא סוגים שונים של שווארמה עם תוספות שונות כגון רוטב חומוס וטחינה, רוטב צזיקי, סלט מלפפונים, לפת כבושה וגזר עם נענע, חמוצים ברוטב שום או רוטב חריף.

עד כה דנו במה הופך את המנה הזו למיוחדת, אך ישנן סיבות רבות אחרות מדוע היא פופולרית באירועים: קל להכין אותה ולהרכיב אותה; רוב האנשים נהנים מהטעם שלו; ניתן להשיג סוגים שונים של שווארמה עם תוספות שונות; אתה יכול לאכול את זה תוך כדי

שווארמה הייתה בחירת אוכל פופולרית לאירועים. הוא זול, קל לאכילה ומשתלב היטב עם שאר המאכלים המוגשים באירוע.

שווארמה היא באופן מסורתי מאכל מזרח תיכוני העשוי מבשר צלוי מגולח רוק מסתובב. זה טעים והוא מוגש לעתים קרובות עם ירקות, רטבים ולחמים.

אפשר לאכול אותו ככריך או ככרך, בחתיכות או כחלק ממגש עם מנות נוספות כמו פלאפל, חומוס, סלטים וצ'יפס.

לתכנן את האירוע מתחיל בבחירת האוכל הטוב ביותר

אירוע הוא מפגש של אנשים, בדרך כלל למטרה מסוימת. ניתן לתכנן אירועים לקידום ארגון או חברה ומוצריו, לחגוג יום נישואין או ניצחון, או לספק מידע על מטרה.

תכנון אירוע כולל את השלבים הבאים:

– זיהוי מטרת האירוע

– צור את התוכנית לאירוע

– קבע איזה סוג של מקום נחוץ

– קבע מי יוזמן להשתתף

– להחליט על אפשרויות בידור (למשל, רמקולים)

– הכן הזמנות והודעות (למשל, הודעות לעיתונות)

 

דוכנים נוספים

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

בשוק כמו בשוק- הכל טרי, הניחוחות מתפזרים לכל עבר והתור של הסועדים רק הולך ומתארך…
אז מה מחכה לכם בדוכן השוק המטורף שלנו?
• חלת שניצל ענקית (אנחנו לא מגזימים!)
• חלת קציצות ביתיות (בקר/דגים)
• פיש אנד צ'יפס
• מיני בורגר'ס עם כבד אווז, ריבת בצל ומלא תוספות מושחתות
• בר סלטים חופשי
• ועוד מגוון מאכלים שנכין במיוחד עבורכם בהתאם לקונספט האירוע!

מזנון מעץ מלא ואיכותי אשר מגיע במידות של 200/90 ס״מ, ובנוסף, המזנון מצויד במדפים אשר מתנשאים לגובה של 90 ס״מ.
המזנון מאובזר בחזית ברשת מתכת עכשווית אשר מאפשרת לנו למתג את המזנון בהתאם לאופי האירוע שלכם.

בואו נסכם על דבר אחד – אין ולא יהיה כמו חומוס…

בואו נסכם על דבר נוסף – אין ולא יהיה כמו חומוס, פול ומסבחה…

שיפוד של פרגית מונח על לאפה דקה, צ'יפס אמיתי, סלט עגבניות טרי קצוץ דק-דק וזילוף של טחינה ועמבה.

שקשוקה ישראלית קלאסית מוגשות עם מיני פרנות

שקשוקת עגבניות פיקנטית, שום ופלפלים חריפים

מריצת האלכוהול שלנו ניידת ובהחלט אפשר להגיד שהיא מתאימה לשימוש בכל סוגי האירועים!
בעזרתה תוכלו לקבל את פני האורחים עם הסנגרייה החמה/הקרה שלנו- ובהמשך האירוע גם בהגשת משקאות חריפים וצ'ייסרים לציבור האורחים.

יש שיקראו לו הבורקס של יפו, אחרים מכנים אותו בורקס פינוקים-
אנחנו יכולים להגיד בוודאות שהאורחים לא יישארו אדישים לטעמים מוכרים ואהובים.
אז קבלו את הבורקס שלנו אשר מוגש בעבודת יד ובמגוון מילויים: גבינה, תפוח אדמה, פטריות או שילוב של תרד וגבינה.
מוגש חם ולוהט ישירות מהתנור לצד ביצה קשה, חריף, סלסלת עגבניות, טחינה וחמוצים.

מזנון איקסים מעץ מלא ועמיד בשילוב פלטת אגוז אפריקאי.
משמש בעיקר להגשת תבשילים חמים (אבל לא רק) ומשתלב מצוין באירועי שטח/אירועים כפריים.

מנגו, בננה ומלון- דבש וקינמון! מזמן הן לא מילות שיר, אלא מתכון לפרי שייק קליל, מתקתק וטעים.
דוכן הפרי שייקים שלנו כולל מגוון עשיר של פירות טריים ועסיסיים:
תות, בננה, אבטיח, מלון, מנגו, פירות יער, תמרים ופקאנים.
הברמנים שלנו ישקשקו ויכינו את השייקים עבורכם Live לעיני האורחים לצד דקורציה אקזוטית ומרעננת.

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

אין כמו פרנה! במיוחד שהיא מלווה בבשר טלה משובח עם תערובת התיבול הסודית שלנו.
זילוף של טחינה סגולה ולבנה תשלים לנו את התמונה!

אנחנו מכינים אותן בהתאמה אישית ולבחירתכם מגוון של סוגים וטעמים:
• עוגת גבינה פירורים
• עוגת גבינה עם פסיפלורה
• טריקולד שלוש שכבות של שוקולד
• לוטוס
ועוד הרבה טעמים משתנים – תשאלו אותנו!

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>