דוכן קורטוש הונגרי לאירועים

דוכני מזון לאירועים
דוכני קינוחים לאירועים
דוכן קורטוש הונגרי לאירועים

פירוט קצר על דוכן קורטוש הונגרי לאירועים:

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן קורטוש הונגרי 

 

דוכן קורטוש הונגרי הוא דוכן קינוחים היפה והמרשים ביותר שאתם יכולים להוסיף לאירוע שלכם. בשביל כדאי שתכירו את הקינוח ההונגרי המיוחד ביותר שיש.

הקורטוש ההונגרי הוא מנת מאפה מסורתית האהובה על רבים. זה קיים כבר מאות שנים והפך לחלק בלתי נפרד מהתרבות ההונגרית. הקורטוש עשוי משכבות של בצק מתקלף, במילוי מתוק כמו אגוזי מלך, פרג, צימוקים או ריבת משמש. לאחר מכן מכוסים בחמאה מומסת ואופים עד להזהבה. התוצאה היא פינוק טעים ומנחם שניתן ליהנות ממנו בכל עת.

קורטוש ההונגרי הוא קינוח איקוני שהיה חלק מהתרבות ההונגרית במשך מאות שנים. מקורו במאה ה-19 ומאז הפך לחטיף פופולרי ממנו נהנים הונגרים בכל רחבי העולם. זהו מאפה מתוק העשוי מבצק שכבות מלא באגוזי מלך טחונים, קינמון וסוכר. הטעם והמרקם הייחודיים שלו גורמים לו להתבלט מקינוחים אחרים והפכו אותו לאחד הפינוקים האהובים ביותר בהונגריה. הפופולריות של הקינוח הזה ממשיכה לגדול ככל שיותר אנשים מגלים את הטעימות שלו מדי יום!

הקורטוש ההונגרי הוא פינוק מתוק מסורתי שמקומיים נהנו ממנו במשך מאות שנים. זהו סוג של מאפה שעשוי משכבות של בצק חמאתי, ממולאים באגוזי מלך וממותקים בדבש או בסוכר. ניתן להגיש את הקורטוש כקינוח אישי או לחתוך לחתיכות קטנות לחלוקה. הוא הפך לחטיף פופולרי בהונגריה, במיוחד במהלך החגים ואירועים מיוחדים. לא רק שהוא טעים, אלא שהוא גם מציע חוויה ויזואלית ייחודית, שכן שכבות הבצק הרבות יוצרות דוגמה יפה כשהיא חתוכה לפרוסות. עם הטעם הטעים והמצגת האטרקטיבית שלו, הקורטוש ההונגרי בטוח ייהנה על ידי כולם!

שילובים מיוחדים עם קינוח קורטוש הונגרי

Kurtosh ההונגרי הוא קינוח מסורתי שהיה פופולרי במשך מאות שנים. זהו שילוב ייחודי של טעמים מתוקים ומלוחים, ולעתים קרובות הוא מוגש כמלווה לקפה או תה. ניתן להכין את הקינוח בדרכים רבות ושונות, ויש הרבה שילובים יצירתיים שאפשר לחקור. מהוספת פירות או אגוזים שונים ועד להתנסות בתבלינים שונים, קורטוש ההונגרי הוא קינוח רב תכליתי להפליא שניתן להתאים אישית לכל טעם. במאמר זה, נסקור כמה שילובים מיוחדים שתוכלו לנסות בעת הכנת הקינוח ההונגרי הקלאסי הזה.

קורטוש ההונגרי הוא קינוח מסורתי שקיים כבר מאות שנים. הוא עשוי מבצק שכבות ומעליו חמאה מומסת וסוכר. השילוב המיוחד של המרכיבים הופך את הקינוח הזה לפינוק ייחודי שבטוח יפתה את בלוטות הטעם.

קורטוש הונגרי הוא קינוח מסורתי שממנו נהנו דורות של הונגרים. הוא עשוי משכבות של בצק מתוק וממולא באגוזי מלך, פרג ודבש. ניתן ליהנות מהפינוק הטעים הזה בפני עצמו או בשילוב עם מרכיבים אחרים ליצירת מגוון שילובים מיוחדים. מהוספת פירות טריים ועד לתוספת בשוקולד צ'יפס, יש אינספור דרכים להפוך את קורטוש ההונגרי לטעים עוד יותר! במאמר זה, נחקור כמה מהשילובים המיוחדים הפופולריים ביותר שניתן ליצור באמצעות קורטוש ההונגרית.

 

דוכנים נוספים

לא רק לאירועי בופה! עגלת השוק שלנו מיוחדת במינה ומתאימה להגשת כל סוגי המשקאות והמאכלים שכולם אוהבים!
לרוב אנחנו משתמשים בה להגשת קינוחים באירועים כפריים- אבל תרגישו חופשי להגיש בה כל מה שאתם רק רוצים 🙂

אווירה כמו בשוק !
סוחטים הכל במקום, לפי בקשתכם, כל מיני שילובים מעניינים.

טריות! טריות! זה שם המשחק
תפוזים, אשכוליות, גזר, סלרי, תפוח עץ,  ג'ינג'ר, לימונענע, רימון ועוד…

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

שקשוקה ישראלית קלאסית מוגשות עם מיני פרנות

שקשוקת עגבניות פיקנטית, שום ופלפלים חריפים

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

דים סאם בשמם האחר הוא כיסוני בצק יפנים נעשים בעבודת יד ומתבשלים בתהליך אידוי.
מה בקשר למילוי אתם שואלים? הדים סאם ממולאים בבקר • עוף • פטריות • ירקות קלויים / כתומים

מגוון ברוסקטות מרהיבות וצבעוניות, עם מגוון טופינגז – ממרח גוואקמולי שאנחנו בעצמנו מכינים,

ריבת עגבניות שרי, גבינת קממבר וריבת בצל ועוד רעיונות שצצים במוחו של השף שלנו מרגע לרגע 🙂

רבות דובר על סופגניות הצ'ורוס- זהובות, פריכות וממכרות במיוחד!
אנו מגישים אותן לצד ריבת חלב שלא מביישת את המקור,
ובשילוב גלידת וניל ותוספות מתוקות שיהפכו אותן למהנות עוד יותר.

כשאיכות פוגשת מקצועיות- כל הטעמים המוכרים והאהובים נמצאים על המנגל!

• פרגיות במשרה טוסקני

• קבבון על מקל של קינמון

• שיפודוני אנטרקוט קצבים

• נקניקיות מרגז

ונוסיף ירקות למדורה- ולסיום טאצ' של עיצוב הצגה!

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

מחפשים להכניס צבע לאירוע שלכם? עמדת המיני מיינור שלנו בדיוק בשבילכם.
עמדת צבעונית ומלאת חיים שעליה אנו מגישים את מגוון המאכלים שלנו תהפוך את האירוע שלכם לאחד הערבים הבלתי נשכחים!

פרצעל, פרצל'ס, או פשוט בייגלה! השמות הן רבים, אבל יש טעמים שפשוט לא שוכחים.
הפרצ'לס שלנו מגיעים במגוון סוגים: מתוק, מלוח, מושחת עם מלא תוספות וקישוטים-
לכם ולאורחים יישאר רק לבחור את הפרצל'ס שאתם הכי אוהבים!

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

הטבחים שלנו הם בכלל דייגים מוכשרים !

היישר מהקרח הגרוס אל הפלנצ'ה הלוהטת עם כל מיני תחכומים שלנו, רטבים וצירים מיוחדים.

יהיה שגעון! 🙂

טסנו לטיול קצרצר בגאורגיה, למדנו מהמקור וחזרנו עם טכניקות ייחודיות לאפיית חצ'פורי בטעמים אותנטיים.
אנחנו קוראים לו החצ'פורי של ננה. מאפה החצ'פורי של ננה מגיע במילוי גבינה ובעיטור ביצת עין.
תטעמו- תבינו!

עמדת Candy Shop אצלנו התחילה מאירוע של נערה מקסימה שחגגה בת מצווה-
ומאז היא מלווה אותנו כבר שנים והייתה בעשרות אירועים שונים!
אפשר להגדיר את העמדה הזאת כ'גן עדן' של חטאים מתוקים שפשוט נמצא על המדפים.
תתפלאו, אבל גם בתור מבוגרים תמצאו מתוקים נוסטלגיים- אז קדימה. פשוט לגשת ולקחת 🙂

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>