דוכן השוק שלנו לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג בשרי
דוכן השוק שלנו לאירועים

פירוט קצר על דוכן השוק שלנו לאירועים:

בשוק כמו בשוק- הכל טרי, הניחוחות מתפזרים לכל עבר והתור של הסועדים רק הולך ומתארך…
אז מה מחכה לכם בדוכן השוק המטורף שלנו?
• חלת שניצל ענקית (אנחנו לא מגזימים!)
• חלת קציצות ביתיות (בקר/דגים)
• פיש אנד צ'יפס
• מיני בורגר'ס עם כבד אווז, ריבת בצל ומלא תוספות מושחתות
• בר סלטים חופשי
• ועוד מגוון מאכלים שנכין במיוחד עבורכם בהתאם לקונספט האירוע!

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן שוק

 

הטרנד המוביל היום בכל אירוע הוא דוכן שוק והוא הדרך שבה רבים רוצים להגיש אוכל לאורחים שלהם. בכל דוכן שוק שתבחרו תמצאו מגוון מאכלים מיוחדים אותם ניתן להגיש בינהם אפשרויות של אוכל בשרי, חלבי ואפילו קינוחים מיוחדים כחלק מדוכן שוק מפואר ומיוחד.

 

דוכן שוק קינוחים 

קינוחים מיוחדים יכולים להפוך כל אירוע לבלתי נשכח יותר. בין אם אתם מארחים מסיבת יום הולדת, קבלת פנים לחתונה או מפגש משרדי, הקינוחים הנכונים יכולים להוסיף נופך מיוחד לחגיגה שלכם. מעוגות וקאפקייקס מסורתיות ועד מוסים וטארטים ייחודיים, יש הרבה אפשרויות לבחירה בכל הנוגע ליצירת הקינוח המושלם לאירוע שלכם. עם תכנון קפדני ומעט יצירתיות, תוכלו ליצור תפריט קינוחים שישאיר לאורחים שלכם זיכרונות מתוקים מהאירוע המיוחד שלכם.

קינוחים מיוחדים יכולים להפוך כל אירוע לבלתי נשכח. בין אם מדובר ביום הולדת, חתונה או מפגש תאגידי, הוספת קינוחים מיוחדים לתפריט יכולה לתת לאורחים שלכם למה לצפות. מקאפקייקס ועוגות ועד עוגיות וגלידה, יש אינספור אפשרויות יצירתיות וטעימות לבחירתכם. בעזרת שף קונדיטור מנוסה תוכלו ליצור קינוחים מותאמים אישית שירגשו את האורחים שלכם ויבלו את האירוע שלכם מהשאר.

קינוחים מיוחדים יכולים להפוך כל אירוע למיוחד עוד יותר. מימי הולדת וימי נישואין ועד חתונות ואירועי חברה, קינוח טעים הוא תמיד דרך מצוינת לסיים את החגיגות. עם המרכיבים וההכנה הנכונים, תוכלו ליצור קינוחים מדהימים שישאירו את האורחים שלכם ביראת כבוד.

בין אם אתם מחפשים משהו פשוט או משהו אקסטרווגנטי, יש המון אפשרויות בכל הנוגע לקינוחים מיוחדים לאירועים. מעוגות וקאפקייקס קלאסיות ועד ליצירות גלידה ייחודיות וטראפלס שוקולד, יש משהו לכל אחד. עם קצת יצירתיות והשראה, תוכלו ליצור קינוחים יפים שיהפכו את האירוע שלכם לבלתי נשכח.

דוכן שוק בסגנון אמריקאי עם המבורגרים

המבורגרים הם אחד מפריטי המזון המהיר האהובים והאיקוניים ביותר בעולם. הם הפכו לעיקר בתרבות האמריקאית, וניתן למצוא אותם במסעדות, דיינרים ורשתות מזון מהיר בכל רחבי הארץ. המבורגרים הם גם מגוונים להפליא, עם אפשרויות תוספת אינסופיות שניתן להשתמש בהן כדי להתאים אותם לטעמו של כל אחד. מצ'יזבורגרים קלאסיים ועד יצירות גורמה, המבורגרים מציעים משהו לכל אחד. בין אם אתם מחפשים חטיף מהיר או ארוחה מפנקת, המבורגרים יכולים לספק כל חשק.

המבורגרים הפכו לאחד מפריטי המזון המהיר הפופולריים והמזוהים ביותר בעולם. הם מרכיב עיקרי בתרבות האמריקאית, אך גם הפכו פופולריים יותר ויותר במדינות אחרות ברחבי העולם. המבורגרים קלים להכנה, טעימים וניתן להתאים אותם לכל טעם. בין אם אתם מעדיפים המבורגר קלאסי עם חסה ועגבנייה או משהו יצירתי יותר כמו צ'יזבורגר עם טבעות בצל, יש משהו לכל אחד בכל הנוגע להמבורגרים.

המבורגרים הפכו לעיקר בתרבויות רבות ברחבי העולם. ממסעדות מזון מהיר ועד המבורגרים גורמה, ההמבורגר הוא מנה פופולרית להפליא עבור אנשים בכל הגילאים. המבורגרים הם דרך מצוינת ליהנות מארוחה טעימה עם חברים ובני משפחה, וניתן ליהנות מהם בדרכים רבות ושונות. בין אם אתם מחפשים המבורגר קלאסי, משהו ייחודי, או אפילו אפשרויות טבעוניות, יש משהו לכל אחד כשזה מגיע להמבורגרים.

 

דוכנים נוספים

עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל  • מרק שעועית בנוסח תימני

כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !

קבלו אותם במחיאות כפיים – סדרת המילקשייקים שלנו :

מתוק מלוח- מילקשייק שוקולד בלגי, בייגלה בקרמל וטופי.
לה דולצ'ה- מילקשייק ריבת חלב
החיים תותים- מילקשייק תות עם שוקולד לבן

היצע רחב של בקבוקי בירה אישיים ממיטב המותגים המובילים
לצד התוספות הכיפיות שכולם אוהבים: פולי סויה במלח גס (אדממה),
בייגלה, גרגרי חומוס עם לימון ובעיטור פלפל שחור גרוס או שקדים במים במלח.

ממה מורכבת המילה 'סביח'? הדעות חלוקות אבל יש דבר אחד בטוח: ברגע שטועמים- מבינים.
בדיוק כמו בספר- אנחנו מאדים קצת את הפיתה ואליה מצרפים את כל החברים:
סלט, ביצה, חריף, טחינה, חציל מטוגן ועוד שלל תוספות אותנטיות לפי איך שהאורחים אוהבים.

וופל בלגי מצליח לכבוש כמעט כל אירוע- לא משנה אם זה אירוע של מבוגרים או צעירים…
והסיבה היא די ברורה-הוא פריך ועדין, מגיע עם הרים של תוספות משתנות לבחירה (סלט פירות, גלידה ועוד) ומעל הכל-
נהר של של שוקולדים מכל הסוגים ששוטף את הכל… עכשיו אתם מבינים למה הוא קינוח כזה מדהים?

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

רכב הפורד הבריטי והנוסטלגי שכבש את כל העולם בין השנים 1940 – 1960,
עבר חידוש וכעת משמש אותנו להגשת מאכלים, תבשילים, משקאות קלים וחריפים 🙂

לקחנו מתכון ייחודי לקציצות המבורגר שעובר במשפחה כבר שנים,
בליווי בשר בקר מובחר וטרי מהקצבייה, דיוק וסטיילינג- יצרנו עבורכם את המיני בורגר המושלם לאירועים!
אנחנו מגישים אותו בלחמניית קוקטייל, עם איולי ברביקיו מעושן הום-מייד ומעטרים בחסה, עגבנייה וקורנישונים.
אם בא לכם לשדרג עוד יותר- תרגישו חופשי להתפנק על טופינג ביצת עין, מזרקי מייפל,
קונפטי פטריות/בצל, אבוקדו (וזה אפילו לא הכל!) – שיעשירו את המיני בורגר שלכם בעוד טעמים. בתיאבון!

מנגו, בננה ומלון- דבש וקינמון! מזמן הן לא מילות שיר, אלא מתכון לפרי שייק קליל, מתקתק וטעים.
דוכן הפרי שייקים שלנו כולל מגוון עשיר של פירות טריים ועסיסיים:
תות, בננה, אבטיח, מלון, מנגו, פירות יער, תמרים ופקאנים.
הברמנים שלנו ישקשקו ויכינו את השייקים עבורכם Live לעיני האורחים לצד דקורציה אקזוטית ומרעננת.

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

נתחי סינטה מובחרים, פרוסים ועשויים במידה Medium, אשר מוגש על מצע פירה קטיפתי וניחוחות כמהין.

זכיתם להריח את הניחוחות ברחובות בנגקוק?
נודלס מוקפץ בליווי עוף / בקר / או אולי בכלל צמחוני?
עם כרוב וגזר, נבטים, מיקס פלפלים, רוטב מתקתק ובעיטור בוטנים ושומשום

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>