דוכן מזון לאירועים על ריקשה פתוחה כפולה

דוכני מזון לאירועים
דוכן מזון לאירועים על ריקשה פתוחה כפולה

פירוט קצר על דוכן מזון לאירועים על ריקשה פתוחה כפולה:

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
חידשנו אותה עם צבעים מדליקים וכעת היא משמשת אותנו להגשה מלאת סטייל של משקאות ומאכלים.

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן אוכל לאירועים על ריקשה

 

האוכל ההודי המיוחד עשה את כל הדרך מהודו (כן, עשה אותה על ריקשה) ועכשיו הוא מגיע אליכם לאירוע. אז אם בא לכם להפוך את האירוע לחוויה מיוחדת כמו בסרט הודי עם ריקשה, ועם טעמים וצלילים מיוחדים, דוכן אוכל לאירועים על ריקשה הוא הפתרון הטוב ביותר.

 

האוכל ההודי – לא רק ריחות מיוחדים אלא טעמים שיוצרים חוויה

הודו היא ארץ של תרבויות ומטבחים רבים ומגוונים. האוכל ההודי ידוע בטעמו העשיר ובמגוון. זהו גם אחד המאכלים הבריאים ביותר שאתה יכול לאכול.

היתרונות של אוכל הודי הם רבים וכוללים:

– עשיר בחלבון

– עשיר בנוגדי חמצון

– מקור טוב לסיבים

– דל בקלוריות

האוכל ההודי עשיר בטעם, במגוון ובתזונה. זהו חלק עיקרי בתרבות ההודית והיה חלק מהתזונה של המדינה במשך מאות שנים.

מאמינים שההודים אכלו אוכל הודי כבר למעלה מ-10,000 שנה. עם זאת, הפופולריות של המטבח ההודי עלתה בעשור האחרון בשל יתרונותיו הרבים.

הפופולריות של האוכל ההודי עלתה בעשור האחרון בשל יתרונותיו הרבים. הוא עשיר בטעם, במגוון ובתזונה אשר הופכים אותו לחלק עיקרי בתרבות ההודית.

אוכל הודי הוא אחד המטבחים הפופולריים ביותר בעולם. זה מצרך עבור אנשים רבים ויש לו היסטוריה ארוכה. ישנם יתרונות רבים לאכילת אוכל הודי.

היתרון הראשון שניתן למצוא באוכל הודי הוא שהוא מספק הרבה תזונה. הוא מכיל חומרים מזינים חיוניים כמו חלבונים, פחמימות וויטמינים. לדוגמה, כרובית מכילה ויטמין C שטוב למערכת החיסון שלך ועוזר במניעת הצטננות.

היתרון השני של האוכל ההודי הוא שהוא יכול לעזור לרדת במשקל בקלות מכיוון שהוא אינו מכיל סוכרים או שומנים. במנות מסוימות כמו דאל מחאני יש פחות מ-1 גרם שומן למנה, כך שהן מושלמות לכל מי שרוצה לשמור על משקלו או לשמור על רמת הכושר שלו.

לאוכל הודי יש גם יתרונות בריאותיים גדולים מכיוון שבמתכונים מסוימים משתמשים בתבלינים בעלי סגולות רפואיות כמו כורכום שיכול לעזור עם דלקות וכאבי פרקים, כמון שיכול לעזור בטיפול בסוכרת.

יתרונות באכילת כורכום

כורכום הוא תבלין מדהים שיש לו מגוון יתרונות בריאותיים. זהו המרכיב הנפוץ ביותר בקארי הודי ונעשה בו שימוש במשך מאות שנים.

כורכום נמצא בשימוש באיורוודה, מערכת הרפואה המסורתית ההודית, כבר למעלה מ-3,000 שנה. זה גם מרכיב נפוץ בבישול סיני ויפני.

כורכום יכול לעזור עם דלקות, דלקות פרקים, בעיות עיכול וכאבי פרקים. זה גם עוזר עם מצבי עור כמו אקנה ופסוריאזיס תוך שיפור התפקוד הקוגניטיבי

כורכום הוא תבלין שמקורו בצמח בשם Curcuma longa. הוא נמצא בשימוש במשך אלפי שנים בהודו ושימש כחלופה לאנטיביוטיקה ומשככי כאבים.

כורכום הוא סוג של פיגמנט צהוב שנמצא בשורשים, קני שורש, גבעולים ועלים של הצמח. כאשר אנו צורכים כורכום, הוא יכול לסייע במניעת מחלות מסוימות כמו מחלת אלצהיימר וסרטן. כורכום עוזר גם לבעיות עיכול כמו עצירות ושלשולים.

יש לו גם תכונות אנטי דלקתיות שיכולות לעזור להקל על כאבי דלקת פרקים. זה יכול גם לעזור עם מצבי עור כמו פסוריאזיס וצלקות אקנה.

 

דוכנים נוספים

טורטייה ממולאת בבשר ראגו, מריחה של שעועית אדומה ברוטב עגבניות

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

פילה דניס על פלנצ'ה לוהטת עם בצל ופטריות, טורטייה קריספית, פלפל חריף ובצל סגול.

זילוף מעל של יוגורט ועשבים.

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

שגעת הכנאפה הגיעה גם אלינו! קינוח כנאפה לאירועים Home-Made לוהט ומתוק משדרג כל אירוע!
אנו מכינים ומגישים את הכנאפה במחבתות אישיות ובשילוב שתי תוספות:
• הקלאסי- כנאפה עם גבינת עזים
• כנאפה הבית- כנאפה עם שוקולד ולוטוס
מעל הכל נקשט בפיסטוק טחון ומי סוכר.

בין כל הדוכנים המושחתים והמתוקים, אנחנו לא שוכחים גם את אלו השומרים על אורח בריא.
אז כפי שאנחנו נוהגים לומר באירועים- קחו מוזלי, ותהיו בריאים! 😉
עמדת 'רק בריאות' שלנו תפנק אתכם במעדני יוגורט ביו 3%, גרנולה ביתית, סלט פירות מרענן
וממתיקים טבעיים כמו דבש, תמרים וחלווה.

דג בטאבון- מוסר ים הנאפה בשכבה עבה של מלח גס ועשבי תיבול,

טכניקת בישול מדהימה, מעניקה עסיסיות ושפע של טעמים!

שיפוד שווארמה הודו נקבה ו/או עגל עם שומן ליה
מסתובב לו אט אט, מועמס בתוך פיתה על אדים – מה שנקרא לפי הספר.
בפנים נמרח חומוס, חריף, שום, סלט עגבנייה ומלפפון, סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

כך נראה קייטרינג שווארמה לאירועים פרטיים שלנו לאירוע שלכם!

לחמניית הבאן המתוקה כבר כבשה את ישראל, ובמילוי של בשר האסאדו שלנו אנחנו בהחלט יכולים להגיד שהיא מעדן של ממש.
מנת הבאן אסאדו מורכבת מלחמניית באן מאודה, מריחה של איולי כמהין, עיטור עלי אנדיב סגולים, חמוצים
ומעל הכל בשר אסאדו מפורק מהעצם אשר חותם את המנה.

אין כמו פרנה! במיוחד שהיא מלווה בבשר טלה משובח עם תערובת התיבול הסודית שלנו.
זילוף של טחינה סגולה ולבנה תשלים לנו את התמונה!

שפונדרה שעברה עישון בשבבי עץ עם ניחוח אפרסק

את הנתח נפרק עם כפית לעיני כל האורחים, לצד הנתח מטבל צ'ימיצ'ורי,
ריבת בצל איטלקית בתוספת של אורז ספרדי אדום

שקשוקה ישראלית קלאסית מוגשות עם מיני פרנות

שקשוקת עגבניות פיקנטית, שום ופלפלים חריפים

בסך הכל שינינו את צורת ההגשה – בעיקר בשביל האווירה!

סלט קיסר, סלט כרוב אסייתי , סלט שרי בצבעים, סלט קינואה או כל סלט אחר שיתחשק לכם.

 

המאכל האסייתי שכבש את כל הארץ מגיע אצלנו במגוון רחב של וריאציות וצורות הגשה.
יצרנו עבורכם שילובים מיוחדים ומעניינים קולינרית עם דג סלמון נוורגי וטונה אדומה,
לצמחוניים שבינכם נכין סושי צמחוני עם מבחר ירקות לבחירה: אבוקדו, בטטה, עירית, קנפיו (דלעת יפנית),
טמאגו (חביתה יפנית), שיטאקי (פטרייה) ועוד ירקות מסורתיים כמו מלפפון, גזר ועוד.
It's SUSHI Time >>

מזנון מעץ מלא ואיכותי אשר מגיע במידות של 200/90 ס״מ, ובנוסף, המזנון מצויד במדפים אשר מתנשאים לגובה של 90 ס״מ.
המזנון מאובזר בחזית ברשת מתכת עכשווית אשר מאפשרת לנו למתג את המזנון בהתאם לאופי האירוע שלכם.

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>