דוכן מרקים חמים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג חלבי, קייטרינג טבעוני, קייטרינג פרווה ודגים
דוכן מרקים חמים לאירועים

פירוט קצר על דוכן מרקים חמים לאירועים:

עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל  • מרק שעועית בנוסח תימני

כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן מרקים חמים

כשקר בחוץ ואנחנו רוצים זה קצת להתחמם אין פתרון טוב יותר מאשר מבחר מרקים טעימים שיחממו לנו את הגרון והבטן. אנשים נוטים להסתגר בבתים והאירועים בימות החורף נוטים להיות במקומות סגורים לכן כל מה שאנחנו צריכים זה מרק טוב שיחמם אותנו ויפתח את ליבנו בכדי שנוכל להשתחרר ולהנות מהאירוע.

את דוכן המרקים יש להקים עם מגוון מרקים ותוספות. כך תהיה לאורחים את האפשרות והיכולת ליצור חווית מרק אישית משלהם.

זהו רעיון מצוין לאירוע מכיוון שהוא יאפשר לאורחים ליצור משהו שהם אוהבים ובמקביל ייתן להם את האפשרות ליצור אינטראקציה זה עם זה.

איזה סוגי מרקים חמים ניתן להגיש באירוע?

ישנם סוגים רבים של מרקים חמים שניתן להגיש באירוע. הכל תלוי בסוג האירוע, המיקום והזמן בשנה. למשל בחורף יותר נכון להגיש מרק חם ולבבי. מרק כזה יספק חמימות ונוחות לאורחים המשתתפים באירוע במזג אוויר קר.

לעומת זאת, בקיץ, מרק קל יותר יתאים יותר מכיוון שהוא עשוי להיות כבד מדי עבור אנשים לאכול במהלך החודשים החמים יותר. מרק מסוג זה יהיה עדיף גם לאורחים המשתתפים באירוע בחוץ או רוצים להישאר פעילים באירוע.

מנות המרק הטיפוסיות בדוכן

מרק עגבניות , מרק שעועית, מרק אפונה, מרק בצל, מרק כתום ומרק ירקות. בנוסף , עמדת מרקים חמים, כוללת גם מגוון תוספות כגון : קרוטונים, כל סוגי הלחמים ושקדי מרק.

לאילו אירועים מתאים דוכן מרקים חמים?

עמדת מרקים חמים מתאימה לכל אירוע בו אנשים מחפשים לצאת מהקור.

דוכן מרקים חמים מתאים לאירועים קרים או גשומים. כדאי גם לקיים דוכן מרקים חמים באירוע בו האורחים צפויים להיות רעבים.

עמדת מרקים חמים מתאימה לכל אירוע בו לא מצפים לאורחים לארוחה בסגנון בופה. דוכן מרקים יכול להגיש מגוון רחב של מרקים, כולל אפשרויות צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן.

איך בוחרים עמדת מרקים איכותית באירוע?

אחד הגורמים החשובים ביותר שיש לקחת בחשבון בבחירת דוכן מרקים הוא המרכיבים. אם אתם מחפשים מרק טבעוני, כדאי שתחפשו כזה שמשתמש רק בירקות וללא מוצרים מהחי. גורם נוסף שיש לקחת בחשבון הוא האם המרק מכיל גלוטן או לא. מרקים רבים משתמשים בקמח כמרכיב, ולכן אם יש לכם אלרגיה לגלוטן חשוב לחפש אחד שהוא נטול גלוטן. אתה גם רוצה לוודא שדוכן המרקים מציע מגוון מספיק במרקים שלהם כדי שיהיה משהו לכולם באירוע שלכם.

מה כוללת עמדת מרקים חמים לאירועים?

דוכני מרקים חמים מוצבים בדרך כלל בכניסה לאירוע והם מציעים סוגים שונים של מרקים למשתתפים.

דוכן המרקים החמים הוא תוספת נהדרת מכיוון שהוא יכול לספק למשתתפים חום ונוחות במהלך חודשי החורף הקרים הללו. הוא גם מספק למשתתפים חטיף בריא שאינו כבד מדי לפני שהם נכנסים לאירוע.

השקעה בהיבט הקולינרי של אירוע, היא חלק בלתי נפרד מאווירת האירוע כולו לכן הקמת דוכן מרקים משדרגת את אירועים שנעשים בתקופת החורף.

לכן עמדת מרקים חמים בחורף יכולה לעשות את ההבדל בהצלחת האירוע. לכן חשוב לבדוק שדוכן המרקים הוא חמים ואיכותי בשילוב עם חומרי גלם וציוד איכותי ומתאים.

 

דוכנים נוספים

רבות דובר על סופגניות הצ'ורוס- זהובות, פריכות וממכרות במיוחד!
אנו מגישים אותן לצד ריבת חלב שלא מביישת את המקור,
ובשילוב גלידת וניל ותוספות מתוקות שיהפכו אותן למהנות עוד יותר.

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

שגעת הכנאפה הגיעה גם אלינו! קינוח כנאפה לאירועים Home-Made לוהט ומתוק משדרג כל אירוע!
אנו מכינים ומגישים את הכנאפה במחבתות אישיות ובשילוב שתי תוספות:
• הקלאסי- כנאפה עם גבינת עזים
• כנאפה הבית- כנאפה עם שוקולד ולוטוס
מעל הכל נקשט בפיסטוק טחון ומי סוכר.

לא רק לאירועי בופה! עגלת השוק שלנו מיוחדת במינה ומתאימה להגשת כל סוגי המשקאות והמאכלים שכולם אוהבים!
לרוב אנחנו משתמשים בה להגשת קינוחים באירועים כפריים- אבל תרגישו חופשי להגיש בה כל מה שאתם רק רוצים 🙂

מזנון מעץ מלא ואיכותי אשר מגיע במידות של 200/90 ס״מ, ובנוסף, המזנון מצויד במדפים אשר מתנשאים לגובה של 90 ס״מ.
המזנון מאובזר בחזית ברשת מתכת עכשווית אשר מאפשרת לנו למתג את המזנון בהתאם לאופי האירוע שלכם.

נתחי סינטה מובחרים, פרוסים ועשויים במידה Medium, אשר מוגש על מצע פירה קטיפתי וניחוחות כמהין.

בין כל הדוכנים המושחתים והמתוקים, אנחנו לא שוכחים גם את אלו השומרים על אורח בריא.
אז כפי שאנחנו נוהגים לומר באירועים- קחו מוזלי, ותהיו בריאים! 😉
עמדת 'רק בריאות' שלנו תפנק אתכם במעדני יוגורט ביו 3%, גרנולה ביתית, סלט פירות מרענן
וממתיקים טבעיים כמו דבש, תמרים וחלווה.

פילה דניס על פלנצ'ה לוהטת עם בצל ופטריות, טורטייה קריספית, פלפל חריף ובצל סגול.

זילוף מעל של יוגורט ועשבים.

יש שיקראו לו הבורקס של יפו, אחרים מכנים אותו בורקס פינוקים-
אנחנו יכולים להגיד בוודאות שהאורחים לא יישארו אדישים לטעמים מוכרים ואהובים.
אז קבלו את הבורקס שלנו אשר מוגש בעבודת יד ובמגוון מילויים: גבינה, תפוח אדמה, פטריות או שילוב של תרד וגבינה.
מוגש חם ולוהט ישירות מהתנור לצד ביצה קשה, חריף, סלסלת עגבניות, טחינה וחמוצים.

Baby, it's cold outside, warm up with a hot beverage
סחלב חם וסמיך בעיטור של קוקוס, בוטנים ונגיעה של קינמון
שוקולטה סמיכה ומפנקת עם שברי מקופלת לבנה,
סיידר תפוחים אלכוהולי עדין בשילוב עם יין אדום ורום.

הטבחים שלנו הם בכלל דייגים מוכשרים !

היישר מהקרח הגרוס אל הפלנצ'ה הלוהטת עם כל מיני תחכומים שלנו, רטבים וצירים מיוחדים.

יהיה שגעון! 🙂

אחד הדברים שדורש דיוק אמיתי זה פסטה, מידת העשייה חייבת להיות נכונה, אנחנו עומדים עם הסטופר ליד הסיר ומוציאים את הפסטה למים קרים במידת עשייה אל-דנטה.

מכינים בעצמנו את הרטבים המיוחדים : רוטב אלפרדו כמהין / רוטב עגבניות איטלקי / רוטב שמנת פסטו ובזיליקום עם זיתי קלמטה.

לקחנו את הריקשה הנוסטלגית, זו מהטיול במזרח… נו, עכשיו אתם נזכרים?
מאובזרת במיטב המשקאות והמאכלים שלנו היא משתלבת נהדר בכל סוגי האירועים 🙂

מגוון ברוסקטות מרהיבות וצבעוניות, עם מגוון טופינגז – ממרח גוואקמולי שאנחנו בעצמנו מכינים,

ריבת עגבניות שרי, גבינת קממבר וריבת בצל ועוד רעיונות שצצים במוחו של השף שלנו מרגע לרגע 🙂

שיפוד שווארמה הודו נקבה ו/או עגל עם שומן ליה
מסתובב לו אט אט, מועמס בתוך פיתה על אדים – מה שנקרא לפי הספר.
בפנים נמרח חומוס, חריף, שום, סלט עגבנייה ומלפפון, סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

כך נראה קייטרינג שווארמה לאירועים פרטיים שלנו לאירוע שלכם!

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>