דוכן מרקים חמים לאירועים

דוכני מזון לאירועים
קייטרינג חלבי, קייטרינג טבעוני, קייטרינג פרווה ודגים
דוכן מרקים חמים לאירועים

פירוט קצר על דוכן מרקים חמים לאירועים:

עומדים בפני אירוע חורפי? אחד הפלוסים הוא שתוכלו להנות מדוכן מרקים אותנטי אשר יחמם את הלב של כל המוזמנים.
לכם נשאר רק לבחור איזה מרקים יקבלו את פני האורחים:
• מרק הכתומים שלנו – בטטה, גזר, דלורית בשילוב טעמי קארי צהוב וחלב קוקוס. • מרק בצל  • מרק שעועית בנוסח תימני

כל המרקים מוגשים עם ברוסקטות קלויות !

רוצים שנגיע גם אליכם?

השאירו פרטים ונציג יחזור אליכם בהקדם!

גלריית תמונות:

דוכן מרקים חמים

כשקר בחוץ ואנחנו רוצים זה קצת להתחמם אין פתרון טוב יותר מאשר מבחר מרקים טעימים שיחממו לנו את הגרון והבטן. אנשים נוטים להסתגר בבתים והאירועים בימות החורף נוטים להיות במקומות סגורים לכן כל מה שאנחנו צריכים זה מרק טוב שיחמם אותנו ויפתח את ליבנו בכדי שנוכל להשתחרר ולהנות מהאירוע.

את דוכן המרקים יש להקים עם מגוון מרקים ותוספות. כך תהיה לאורחים את האפשרות והיכולת ליצור חווית מרק אישית משלהם.

זהו רעיון מצוין לאירוע מכיוון שהוא יאפשר לאורחים ליצור משהו שהם אוהבים ובמקביל ייתן להם את האפשרות ליצור אינטראקציה זה עם זה.

איזה סוגי מרקים חמים ניתן להגיש באירוע?

ישנם סוגים רבים של מרקים חמים שניתן להגיש באירוע. הכל תלוי בסוג האירוע, המיקום והזמן בשנה. למשל בחורף יותר נכון להגיש מרק חם ולבבי. מרק כזה יספק חמימות ונוחות לאורחים המשתתפים באירוע במזג אוויר קר.

לעומת זאת, בקיץ, מרק קל יותר יתאים יותר מכיוון שהוא עשוי להיות כבד מדי עבור אנשים לאכול במהלך החודשים החמים יותר. מרק מסוג זה יהיה עדיף גם לאורחים המשתתפים באירוע בחוץ או רוצים להישאר פעילים באירוע.

מנות המרק הטיפוסיות בדוכן

מרק עגבניות , מרק שעועית, מרק אפונה, מרק בצל, מרק כתום ומרק ירקות. בנוסף , עמדת מרקים חמים, כוללת גם מגוון תוספות כגון : קרוטונים, כל סוגי הלחמים ושקדי מרק.

לאילו אירועים מתאים דוכן מרקים חמים?

עמדת מרקים חמים מתאימה לכל אירוע בו אנשים מחפשים לצאת מהקור.

דוכן מרקים חמים מתאים לאירועים קרים או גשומים. כדאי גם לקיים דוכן מרקים חמים באירוע בו האורחים צפויים להיות רעבים.

עמדת מרקים חמים מתאימה לכל אירוע בו לא מצפים לאורחים לארוחה בסגנון בופה. דוכן מרקים יכול להגיש מגוון רחב של מרקים, כולל אפשרויות צמחוניות, טבעוניות וללא גלוטן.

איך בוחרים עמדת מרקים איכותית באירוע?

אחד הגורמים החשובים ביותר שיש לקחת בחשבון בבחירת דוכן מרקים הוא המרכיבים. אם אתם מחפשים מרק טבעוני, כדאי שתחפשו כזה שמשתמש רק בירקות וללא מוצרים מהחי. גורם נוסף שיש לקחת בחשבון הוא האם המרק מכיל גלוטן או לא. מרקים רבים משתמשים בקמח כמרכיב, ולכן אם יש לכם אלרגיה לגלוטן חשוב לחפש אחד שהוא נטול גלוטן. אתה גם רוצה לוודא שדוכן המרקים מציע מגוון מספיק במרקים שלהם כדי שיהיה משהו לכולם באירוע שלכם.

מה כוללת עמדת מרקים חמים לאירועים?

דוכני מרקים חמים מוצבים בדרך כלל בכניסה לאירוע והם מציעים סוגים שונים של מרקים למשתתפים.

דוכן המרקים החמים הוא תוספת נהדרת מכיוון שהוא יכול לספק למשתתפים חום ונוחות במהלך חודשי החורף הקרים הללו. הוא גם מספק למשתתפים חטיף בריא שאינו כבד מדי לפני שהם נכנסים לאירוע.

השקעה בהיבט הקולינרי של אירוע, היא חלק בלתי נפרד מאווירת האירוע כולו לכן הקמת דוכן מרקים משדרגת את אירועים שנעשים בתקופת החורף.

לכן עמדת מרקים חמים בחורף יכולה לעשות את ההבדל בהצלחת האירוע. לכן חשוב לבדוק שדוכן המרקים הוא חמים ואיכותי בשילוב עם חומרי גלם וציוד איכותי ומתאים.

 

דוכנים נוספים

נתחי סינטה מובחרים, פרוסים ועשויים במידה Medium, אשר מוגש על מצע פירה קטיפתי וניחוחות כמהין.

הפונץ' הספרדי, שמאפיין בעיקר ימי חורף קרירים- הוא פתרון נהדר לחימום האורחים.
כן, זו הסנגרייה שאתם מכירים- קוקטייל יין בשילוב מיץ תפוזים, בכמות שווה של כל אחד מהמרכיבים.
נגיש אותה בעיטור של פירות חתוכים, בכוס יין מרשימה, ולכם ישאר רק לבחור אם אתם מעדיפים אותה חמה או קרה 🙂

מבית החברה המרכזית לייצור משקאות "קוקה קולה" כל מגוון המשקאות כגון: קולה, זירו, ספרייט, פאנטה, פיוזטי, ענבים, תפוזים, סודה, ומים.

אירועים עם קונספט יווני הפכו מזמן ללהיט בקרב החוגגים- והמזנון היווני שלנו הוא פתרון מעולה להעצים את חווית החושים.
הוא מגיע עם או בלי מדפים- זה תלוי בעיקר בציוד הנדרש וסוגי המאכלים שנגיש לסועדים 🙂

ג'חנון תימני אורגינלי, מוגש עם גרדת עגבניות, סחוג חריףף וביצה חומה !

פיספסתי משהו ?!

מבחר גבינות בוטיק, חלקן קשות וחלקן רכות.

לצד נגיש מתבלים מיוחדים בטעמים שישתלבו נפלא עם הגבינות.

ולא לשכוח – להרים לחיים !

חד וחלק – ניצור לכם אווירה של מעדנייה אמיתית

• כריכים ענקיים מלחמי שיפון ושאור

• חזה הודו עם דבש ורוזמרין

• כתף בקר מעושנת היטב

• רוסטביף נימוח

לצד כל אלו נגיש חמוצים כבושים וזיתים שהבאנו ממש מהשוק לידכם

ובנוסף מטבלים מיוחדים שנכין במיוחד עבורכם:

חרדל עם גרגירים, פסטו בזיליקום, ממרח פלפלים אדומים וצהובים,

ממרח עגבניות מיובשות ועוד…

בטטה, קישוא וחציל שרופים!

 

בין כל הדוכנים המושחתים והמתוקים, אנחנו לא שוכחים גם את אלו השומרים על אורח בריא.
אז כפי שאנחנו נוהגים לומר באירועים- קחו מוזלי, ותהיו בריאים! 😉
עמדת 'רק בריאות' שלנו תפנק אתכם במעדני יוגורט ביו 3%, גרנולה ביתית, סלט פירות מרענן
וממתיקים טבעיים כמו דבש, תמרים וחלווה.

עמדת פיש אנד צ'יפס נותנת פתרון מהיר וטעים לכל האורחים:
אנחנו מצפים נתחי סלמון טריים ומובחרים בציפוי פנקו, מטגנים בשמן לוהט-
ואורזים בקונוס מגניב ואישי לצד תפוחי אדמה ובטטות אפויות.
לפינאלה- סוגרים עם זילוף עדין של איולי לימונענע על נתחי הסלמון. וזהו- אין צורך עוד מעבר.

תכינו את עצמכם להיסטריה !
עוגיית אוראו מטוגנת בבלילת פנקייק, על העוגייה החמה נזלף שוקולדים מיוחדים, טופינגים משגעים וצבעוניים.
כחלק מהטופינגים נגיש גם פירות טריים.
אנחנו לא נחלק מפיות אז בזהירות … סתם סתם ברור שנחלק .

קיורטוש הוא מאפה שמרים עממי שמגיע אלינו ישירות מהונגריה-
אנחנו אופים אותו במקום ונגיש אותו במגוון מילויים לבחירתכם, או פשוט כמו המקור בציפוי סוכר או קינמון.
נסכם ונאמר שזה פשוט קורטוש או לא להיות…

מזנון העץ הצבעוני להגשת התבשילים משתלב נהדר בכל אירוע וכמעט עם כל קונספט- מודרני או כפרי.

בשוק כמו בשוק- הכל טרי, הניחוחות מתפזרים לכל עבר והתור של הסועדים רק הולך ומתארך…
אז מה מחכה לכם בדוכן השוק המטורף שלנו?
• חלת שניצל ענקית (אנחנו לא מגזימים!)
• חלת קציצות ביתיות (בקר/דגים)
• פיש אנד צ'יפס
• מיני בורגר'ס עם כבד אווז, ריבת בצל ומלא תוספות מושחתות
• בר סלטים חופשי
• ועוד מגוון מאכלים שנכין במיוחד עבורכם בהתאם לקונספט האירוע!

מודים שזה לא הצגה כמו שיח מסתובב!
שווארמה פרגית על פלנצ'ה לוהטת עם בצל מקורמל, בתוך פיתה ביס ולצד סלט כרוב וגזר, חמוצים ובצל סגול, טחינה ועמבה.

רכב הפורד הבריטי והנוסטלגי שכבש את כל העולם בין השנים 1940 – 1960,
עבר חידוש וכעת משמש אותנו להגשת מאכלים, תבשילים, משקאות קלים וחריפים 🙂

עצירה קטנה במרקש-
ספינג' חם ואוורירי בליווי תה ירוק אותנטי. בכל זאת, חמותי מרוקאית 😉

למלא את הלב והבטן זה קייטרינג TiTaTu, דברו איתנו >>